記者吳素珍／南投報導
2015日月潭精品咖啡評鑑頒獎、分享會，27日在魚池鄉公所中庭舉行，由鄉長陳錦倫主持，恭喜得獎的咖啡產業農友們，他表示，透過這場評鑑得以增加咖啡農友的能量，有經典老師當靠山，日後魚池鄉的咖啡品質一定越來越好。
圖說：第一屆日月潭精品咖啡評鑑頒獎由鄉長陳錦倫主持。〈記者吳素珍攝〉
第一屆日月潭精品咖啡評鑑於7月11-12兩日假日月潭向山遊客中心圓滿落幕，共計35個參賽單位，竟有26個達精品等級，水準之高令各界驚豔。有如此亮麗成績，實得感謝吳原炳、陳政陽兩位老師這四年來的付出，帶領著咖啡農從種植、採收、後製、杯測…..不斷的努力才有今天成果。
圖說：2015日月潭精品咖啡評鑑頒獎，日月星舞民宿咖啡莊園獲頒特等獎。〈記者吳素珍攝〉
圖說：第一屆日月潭精品咖啡評鑑獲獎農友大合照留念。〈記者吳素珍攝〉
本次評鑑特聘請茶葉改良場劉千如研究員帶領國內知名評審有台灣烘豆冠軍羅時賢、台灣咖啡研究室林哲豪、張廖巧玉、蔡治宇、陳政學等為期2天，評出特等獎日月星舞民宿咖啡莊園；頭等獎陳◆明、楓香咖啡莊園陳添鏞；貳等獎羅萬國、上采農坊、僑韻咖啡吳永欽；參等獎台灣農林股份有限公司南投分公司(2個)、盧冠汝、謝金城。
更難得的是今天活動邀請到有『台灣咖啡大師』、『咖啡界老頑童』之稱的韓懷宗老師〈著有《台灣咖啡萬歲》、《精品咖啡學》等書〉前來指導，對日月潭精品咖啡的推展，助益甚大。
圖說：沖泡特等獎咖啡供品味。〈記者吳素珍攝〉
魚池鄉長陳錦倫表示，公所辦評鑑的最大目的是希望幫助咖啡農提升品質、咖啡的行銷，增加咖啡農友的能量。每一個參賽單位，公所都會給予詳細的評分表，讓農民知道優劣所在，再藉由品嚐分享會，學習如何栽培出好咖啡。陳鄉長進一步指出魚池鄉有三寶(紅茶、香菇、蘭花草)，三寶加一『咖』而且是A咖儼然成形，『日月潭精品咖啡』的推動不僅是咖啡生產，而是因為咖啡而帶動觀光休閒產業發展，期望包括餐飲、飯店、民宿、體驗方面都能因為咖啡而增加客源，提高收入，活絡地方經濟。
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