上海2015年7月29日電 /美通社/ -- 日式三文魚刺身、美式煎卡真帶骨雞扒、意大利海鮮燴飯……今年夏天，錦江國際酒店傾情打造「夏日國際美食季」。即日起，來自日本、瑞士、意大利等國的各式經典美食在遍佈全國多地的錦江酒店紛紛登場，令賓客通過各國的款款美食體驗十足的異域風情。
夏日國際美食季
凱蒂貓明星助陣銀潤錦江「日本美食節」
對每個美食愛好者而言，日本除了漫畫、櫻花、日劇、茶道，最重要的就是日本料理。在日本飲食文化中，任何生物的最佳食用時期是它的新鮮期，能生吃的東西才是新鮮的東西。此外，講究「色、形、味」的日本菜，再以極工盛器配合食物，造型美輪美奐。
今年暑假，位於「中國竹鄉」安吉的銀潤錦江城堡酒店推出「日本美食節」，在繁茂林海間為美食愛好者帶來「色、形、味」俱佳的日本料理，更有風靡全球的凱蒂貓家園明星助陣。
銀潤錦江城堡酒店是國內首個凱蒂貓天使樂園及其配套度假酒店，地處繁茂林海間，外觀如氣勢恢宏、造型經典的歐洲城堡，內部裝飾溫馨優雅。值得一提的是，凱蒂貓主題客房內，從床品、拖鞋、到牙具，都有凱蒂貓圖案點綴，是「凱蒂貓控」的樂園。
重慶歐瑞錦江打造純正格魯耶爾風味
格魯耶爾是位於阿爾卑斯山綠色丘陵地帶的山間小村莊，在這裡傳統習俗和工藝得到了妥善保存，人們延續著以畜牧為中心的純樸生活。
今夏，重慶歐瑞錦江大酒店推出「格魯耶爾西式套餐」，由酒店五星大廚精心配比，選用上等食材、多種輔食自由搭配，烹制地道純正格魯耶爾風味。從美式煎卡真帶骨雞扒、美國精選牛仔骨，到挪威三文魚、澳洲西冷牛排，配合夏季「全城熱戀.縱享雞尾酒」主題活動，調劑、舒緩生活和工作的緊張壓力，回歸優雅生活，在重慶的炎夏中穿越至阿爾卑斯山腳下。歐瑞錦江的專業調酒大師還將在現場進行酷炫的雞尾酒表演，並指導客人調制出屬於自己的美味別致的雞尾酒。
信陽錦江呈現原汁原味意大利美食
位於亞平寧半島的意大利，除了備受矚目的藝術、時裝外，精於制作的意大利美食同樣廣受追捧。近期，信陽錦江國際大酒店推出「意大利美食季」，從口感獨特的各類意式薩拉米腸、味美絕倫的意式色拉，到花樣繁多的意式濃湯，再到意式茄汁燴牛尾、意式肉醬千層面、意大利黑醋燴雞腿等口味豐富的意式菜品，酒店主廚均選用最新鮮的食材，采用獨特的創意，施以考究的烹飪手法，為賓客呈現有著濃郁文藝復興氣息的夏季菜品新體驗。此外，酒店餐廳還專設 DIY 美食制作區，邀請賓客親手制作各種意大利美食。
從白雪皚皚的富士山，到阿爾卑斯山腳下格魯耶爾的牧場，再到意大利令人垂涎的經典面食，今年夏天，跟隨錦江國際酒店「夏日國際美食季」，領略世界各地精致美食、美酒。
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關於錦江國際酒店管理有限公司
錦江國際酒店管理有限公司管理著全中國120家星級酒店，客房數超過35,000間，足跡遍佈中國76個省會城市。錦江國際酒店管理有限公司運營著一系列酒店品牌，有全新奢華的 J 品牌、面向精英人士的豪華五星品牌、時尚簡約四星商務品牌。
錦江國際（集團）有限公司（簡稱「錦江國際集團」）是中國規模最大的綜合性旅游企業集團之一。集團以酒店管理與投資、旅行服務及相關運輸服務為主營業務，也積極參與不動產、貿易和金融業務。錦江國際集團的核心產業是錦江國際酒店集團，上海錦江國際酒店（集團）股份有限公司（「錦江酒店」）是中國領先的酒店集團，主要從事星級酒店營運與管理、經濟型酒店營運與有限服務式酒店品牌等業務。本集團在全球范圍內擁有或管理的酒店合計1,767家，客房總數超過25.8萬間。其中中國境內所擁有或管理的已開業及籌建中的酒店共1,339家，遍及中國31個省、自治區和直轄市約310個城市。
每一家錦江酒店都充分體現當地的特色文化。錦江國際酒店管理有限公司，其專業的酒店管理背景和卓越的熱情，致力於為客戶提供高性價比的酒店服務。錦江品牌始建於20世紀的二十年代，核心競爭力近年來迅速提高。同時，公司的酒店管理團隊具有廣泛的國際酒店就職經驗和背景。公司現正處於快速發展期，目標是持續加強錦江品牌影響力，最終成為國際知名酒店管理品牌。
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