記者張朝福／嘉義報導
你知道嗎？用來包粽子、編織的月桃，萃取濃縮開發後，就能變成顧眼睛、呵護肌膚、保健腸胃及關節等機能性保健品。由華實興業股份有限公司所成立的「月桃故事館」，日前獲經濟部觀光工廠輔導評鑑認證，正式成為嘉義市第一家「觀光工廠」。7日熱鬧舉辦揭牌儀式，市長涂醒哲及多位地方民意代表與會，共同見證嘉義市觀光工廠嶄新的一頁。
圖說：桃城首家觀光工廠 月桃故事館揭牌營運
「傳統產業觀光化走出新路！」涂市長說，嘉義市幅員不大，相當適合成立研發、展示、行銷中心。感謝月桃故事館以創新經營元素，將產業結合觀光旅遊，利用本身的建築、文化、產品製程參觀、工廠發展與文物，轉型投入觀光產業發展。
涂市長表示，小時候拿來包豬肉的月桃葉，在嘉創中心、嘉義大學、嘉南藥理科技大學的指導合作下，透過生物科技研發萃取，竟然能衍生多方面功能，發展獨特經濟價值，令人敬佩。月桃故事館從醫療健康角度切入，發展健康產業，更呼應了市府力推的健康防老園區。期待更多業者在嘉打造知性與休閒的新興旅遊亮點，帶動地方產業發展及觀光活動。
涂市長指出，嘉義市政府強力推動觀光產業發展，運用「KANO」電影精神及效應，在8月推出22項活動，搭配市區公車整月免費搭乘及特價遊程，整合成「KANO觀光嘉年華」。涂市長感謝月桃故事館配合在8/1-8/23活動期間，推出所有商品九折優待。盼月桃故事館能成為嘉市觀光亮點，帶來商機。
業者何勇魏董事長表示，台灣目前生化保養品專業性原料，多數仰賴進口，缺少在地特色。因此2011年從金屬發展中心購入超臨界萃取設備，來萃取台灣在地性天然原料，並透過產學合作，研究多種本土天然植物有效成份的應用，以開發出具台灣本土特色的商品。
何董事長說，多年生草本植物「月桃」常見於台灣野外，生長力旺盛，全身都是寶，種子更具有珍貴成份。因此運用超臨界萃取設備，結合各項漢方，調和製作成各項黃金比例機能性保健品，研發出「月桃故事樂活系列」保健品。
工策會表示，從事清潔用品及化妝品生產的華實興業股份有限公司，是嘉義市第一家轉型投入觀光產業發展的工廠，市府及工商發展投資策進會於2011年向經濟部提出「嘉義市地方特色老店再現風華輔導轉型計畫」補助，讓傳統產業在轉型變身後，在微利且充滿競爭的時代中，能覓得再創事業高峰的新藍海。
輔導其中華實興業股份有限公司成立「月桃故事館」，分階段導入主題展示塑造規劃、包裝設計改良與特色產品創新開發等輔導，並通過經濟部GSP優良服務認證，於2014年6月開幕成為嘉義市第一家轉型投入觀光產業發展的工廠。
雖然輔導轉型計畫已於2014年9月結案，仍運用政府相關資源導入協助輔導，並向經濟部申請觀光工廠輔導評鑑認證，如今「月桃故事館」終於正式通過，成為嘉義市第一家「觀光工廠」，從傳統製造業成功轉型為深具文化知性觀光休閒產業行列。
7日掛牌儀式後，隨即進行觀光工廠現場導覽，現場由「嘉義市地方特色產業協會」會員自發舉辦的諸羅饗宴，多樣特色亮點商品令人相當驚艷。
「月桃故事館」結合在地生態、生產、生活三生一體概念，建立健康、永續、樂活的生活價值。故事館內更有月桃生態及早期先民與月桃生活軼事、手工藝品展示導覽，讓民眾可以就近認識月桃，了解它在生活中的關聯及未來的發展運用；另外也種植有40餘種香草植物，歡迎民眾朋友親臨月桃故事館來體驗觀賞。
「月桃故事館」位於嘉義市後湖工業區保忠一街359號，開放時間自早上9點到下午5點，詳情請洽05-2766399。
