TEXT／Marie Claire美麗佳人 Photo / 達志影像
好啦好啦！我們真的都知道想要健康瘦身、減肥成功就要保持良好運動習慣、克制飲食，少碰炸物或甜點等，但有時候就是忍不住嘛……！沒關係，讓我們告訴你減肥期間和上班憂鬱期，其實都有些小確幸可以讓你度過這些瓶頸難關喔～
你是不是也覺得減肥好痛苦，數度想要放棄？但你可知道用餐時的環境音樂會影響到你減肥時的心情呢？根據一項心理學討論指出，人們會受到柔和慢板的音樂影響，而減緩用餐速度並在無意中減低熱量的攝取。天啊！可以在愉悅的心情下控制飲食，這根本是減肥人士的一大福音～相信這樣的小偏方會讓你的減肥進行得更加順利喔。
身為上班族的你總是工作效率低落？不過你可有發現，俗稱「Blue Monday」的星期一才是你進度大躍進的一天呢？許多人無法如期完成工作清單的原因，通常不是因為「時間不夠」，反是「拖延」所致！所以越棘手的事務你拖越久，他完成的日子也就離你越遙遠囉～夥伴們！趕緊將你晾在手邊的大難題解決後，會發現肩膀瞬間輕鬆了起來呢，工作效率自然大增。
巧克力可以增加你和同事之前的友誼？上班族不可或缺的咖啡又和性愛有什麼神秘關係？現代人的熬夜惡習其實會增加你罹患憂鬱症的機率？快跟著我們了解這些上班族不可不知的冷知識吧。
選對音樂用餐助減肥
不知你有沒有發現，在浪漫的燭光、輕音樂圍繞下用餐，比較容易覺得飽足？這是因為悠閒的氣氛對於減少食量有加分效果。
一項向心理學上的討論認為，音樂雖然不會影響到人們點餐的決定，但是在溫和的音樂下，的確會吃進較少熱量，這也跟為什麼速食店會容易讓人發胖有關，因為在嘈雜伴隨著流行音樂的用餐環境，會讓人想快速解決食物，因而吃進更多熱量而不自知。
週一10點工作效率最佳
週一起床上班總讓人感到格外困難，也常被稱為「憂鬱星期一」，不過人們工作最有效率的時機，卻是週一早上10點鐘！Microsoft Office的研究顯示，週一是執行「工作清單」的最佳時機，且週一若沒有完成當天計畫完成的事，之後完成的機率將大幅下降。
研究指出，多數人無法完成工作項目的原因不是「時間不夠」，而是「拖延」所致，24%的受訪者表示，他們會先把不喜歡做的擺在一邊，更有75%的人表示，若週一沒有完成工作清單的項目，他們從此就不會完成。研究專家建議，人們應該優先處理最重要、最棘手的事，而不是先將它放在一邊。
咖啡比性愛易上癮
對於出差在外，或是需要在旅館待上一晚的人來說，早餐的咖啡比性愛更適合做為一天的開始。一項外國研究，針對7,455名曾參與「國際咖啡日」（International Coffee Day）的投宿民眾進行研究，53％的受訪者認為剛睡醒時，熱咖啡比性愛更吸引人。
73％的受訪者願意放棄旅館房間內的電視與網路，離開房間喝一杯好喝的咖啡；在被問及從酒類飲料、社交媒體、性愛以及咖啡選一項不能接觸一年時，更有高達78％的受訪者表示最後才會選擇咖啡。不過長年研究咖啡因影響的藥物學博士 Peter Martin 指出，目前醫界已經有共識，所謂咖啡癮其實還是心理依賴成份較重，成癮只是一小部份因素，當你每天都喝咖啡，然後有一天沒喝，可能會出現頭痛，或是超想喝咖啡的症狀；但這不代表你會為了要喝到一杯咖啡而出現失控的行為。
夜貓子易患憂鬱症
愈夜愈精采的晚睡族，比起早睡早起的人更容易得到憂鬱症！過去的研究已經發現，夜貓子睡眠品質較差，白天容易疲勞，比較會想抽菸、喝酒。有專家認為，這種現象其實和時差相似。
《華盛頓郵報》更報導，近期德國的研究人員選定了16位早睡者、23位夜貓子及20位介乎其中者，了解受測者的習性，並掃瞄他們的腦部，發現晚睡者的腦部組織中，一種與神經系統有關的白色物質比較少，這種物質是加速傳遞的訊號。憂鬱症的成因之一也跟這種傳遞速度不足。一項美國研究也發現，午夜之後才就寢的青少年，比晚上10時以前就寢者，罹患憂鬱症的機率高出24%；而睡眠經常少於5小時者，又比睡足8小時者高出71%。
吃巧克力助添信任感
人與人之間的信任感除了靠培養以外，也可以藉著食物來增強。荷蘭一組研究實驗結果發現，食物中的「色胺酸」成份除了可以幫助人改善睡眠品質、不容易失眠以外，竟也有助於提升人與人之間的信任感，例如巧克力、雞蛋、還有紅肉、起司、菠菜、堅果、香蕉等。
荷蘭萊登大學心理學家設計了一項實驗，讓受試者參與信任遊戲，其中有一半的受試者，飲用添加色胺酸的柳橙汁。測試開始後，其中一人會先拿到一筆錢，並決定要給予夥伴的金額，夥伴拿到後錢的金額會調漲3倍，再決定回饋原方多少。研究出爐後發現，攝取色胺酸柳橙汁的人，給夥伴的錢比其他人多出40%，顯示對於他人信任度提升，也佐證了飲食會影響個人心理狀態的相關論述。
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