夜市重環保 中市水湳夜市吸引遊客

夜市重環保 中市水湳夜市吸引遊客

台灣好新聞 2015-09-15 19:19

記者賴淑禎/台中報導

夜市是台中市相當具有特色的晚間活動,吸引許多在地民眾跟外地遊客,不過夜市環境品質卻是令人困擾的問題,台中市水湳經貿文創觀光夜市自從設立之後,陸續配合環保局推動各項環保行動,像是鼓勵攤商設置油煙處理器、落實廚餘跟廢油回收等作法,從開始只有少部分攤商配合,到現在至少有七成的攤商都有設置一些環保設施,水湳經貿文創觀光夜市執行長劉至原就表示,剛開始推動不易,現在已具成效。

圖說:台中市水湳經貿文創觀光夜市攤商配合進行各項環保回收行動,提升環境品質,吸引遊客前往。(圖/記者賴淑禎攝)

說起要在夜市推動垃圾分類、資源回收,甚至是要逛市的民眾自備餐具其實並不容易,水湳經貿文創觀光夜市執行長劉至原回想起去年七月間,夜市開始成立營運,要求攤商要設置環保設施,配合作垃圾分類,還要將廢油、汙水及廚餘都要回收,其實大多數攤商都是興趣缺缺,認為太過「厚工」又花錢,因此初期願意配合的攤商並不多。

在市區裡設置夜市跟在鄉下設置夜市,真的差很多,劉至原執行長說,他從事夜市這行已經十幾年了,一般都是在鄉下設夜市,沒甚麼環保的要求,不過在市區裡就不一樣,只要聲音太大或是油煙太濃就會被居民檢舉,因此他們為說服水湳經貿文創觀光夜市的攤商一起投入各項環保工作,除了鼓勵之外,還要每一家不斷的溝通說明,讓攤商了解他們是以觀光為的夜市主題,必須注重整體環境品質,還祭出租金優惠措施,才逐漸讓攤商陸續加入。

圖說:台中市水湳經貿文創觀光夜市執行長劉至原說夜市攤商參與環保行動後,都願意配合推動自備餐具。(圖/記者賴淑禎攝)

劉至原執行長指出,目前在水湳經貿文創觀光夜市在環保設施方面,有油煙問題的攤商都易設置油煙處理器之外,夜市也特排安排人員協助垃圾分類,資源回收,並將販售所得作為攤販的公基金,另外還要求要將廚餘、廢油及汙水都要回收,因此夜市整體環境變好了,週邊的水溝也不會出現臭味,讓來逛夜市的民眾留下印刻印象。

環保是一項無形的投資,水湳經貿文創觀光夜市執行長劉至原也發現,自從他們注重各項環保工作之後,夜市的遊客人數越來越多,攤商數量也再增加中,以最近台中市府環保局推動自備餐具行動,幾乎所有賣吃的攤商都加入,劉至原執行長表示,未來夜市辦活動,也會把免洗餐具當作贈品,希望到夜市消費的民眾都能自己帶環保杯跟餐具,這樣就可以減少使用免洗餐具,也可減輕攤商的營運成本。(臺中市政府環境保護局廣告)

熱門文章
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北

CTWANT

鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」
鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」

今周刊

新竹疑爆「大規模食物中毒」!補習班出事 52學童集體吐瀉
新竹疑爆「大規模食物中毒」!補習班出事 52學童集體吐瀉

TVBS新聞網

「寶林茶室」出事粿條黎仿軒也有吃! 爸媽還打包回家
「寶林茶室」出事粿條黎仿軒也有吃! 爸媽還打包回家

中天新聞

海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元
海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元

CTWANT

遶境路線曝!台南鹿耳門土城香4月12日登場 廟方免費贈千條絲巾
遶境路線曝!台南鹿耳門土城香4月12日登場 廟方免費贈千條絲巾

中天新聞

電線短路爆開!高雄三民大片柏油路遭「掀起」 已將部分道路封鎖
電線短路爆開!高雄三民大片柏油路遭「掀起」 已將部分道路封鎖

CTWANT

她疲倦到連登階都困難  一檢查竟是「急性血癌」! 醫示警:合併「6大徵兆」快就醫
她疲倦到連登階都困難 一檢查竟是「急性血癌」! 醫示警:合併「6大徵兆」快就醫

潮健康

中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝

TVBS新聞網

寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

寶林老闆黎仿軒遭起底!開369萬頂級休旅車 欠千萬轉戰餐飲出人命
寶林老闆黎仿軒遭起底!開369萬頂級休旅車 欠千萬轉戰餐飲出人命

中天新聞

「水逆」到4/25,最辛苦是4/15前
「水逆」到4/25,最辛苦是4/15前

品觀點傳媒

郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝
郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝

TVBS新聞網

女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐
女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐

CTWANT

新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查
新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查

TVBS新聞網

水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了
水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了

TVBS新聞網

詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因
詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因

中天新聞

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

他時常蕁麻疹發作,竟是「1提神飲品」惹禍! 不少人早上都要喝
他時常蕁麻疹發作,竟是「1提神飲品」惹禍! 不少人早上都要喝

健康醫療網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

80
0
分享