記者林相妤／台南報導
為拓展偏鄉學童的視野，讓孩子們擁有多元才藝學習的機會，台南富信大飯店延續去年開幕公益活動，滿周年再度與伊甸基金會合作，舉辦「台南富信2015週年愛饗宴」公益活動，即日起至12月31日止活動期間，將義賣飯店獨家設計週年傳愛手機架，每只愛心價99元，限量推出；11月1日至12月31日凡於該飯店富麗廳使用假日自助午、晚餐並捐款100元給伊甸基金會，還可享四人免服務費之優待；週年慶期間，台南富信大廳內將舉辦「小象展翼攝影展」，即日開跑，邀您一起和孩子們分享偏鄉部落之美。
圖說：伊甸基金會「弱勢社區象圈工程計畫」支持橄欖園協會課輔班學生，第一次戴上廚師帽擔任小廚師，在飯店總經理張儉貞（前中）和廚師陪同下，親手製作美味可口的健康蔬菜沙拉。（記者林相妤攝）
台南富信昨邀請伊甸弱勢學們童至飯店進行職涯體驗一圓學習夢，笑容燦爛的宣宣，是伊甸基金會「弱勢社區象圈工程計畫」支持的橄欖園協會課輔班學生，第一次和同學戴上廚師帽擔任小廚師，親手製作美味可口的健康蔬菜沙拉，大家都覺得興奮不已。
伊甸基金會志工發展處長呂惠萱表示，伊甸基金會象圈工程計畫是結合社區的在地力量，提供偏鄉弱勢學童「快樂早餐」、「課後照顧」服務及多元才藝學習，補足原生家庭功能的不足，讓孩子擁有品格教育、課業學習與營養攝取的機會。感謝企業結合員工及社會大眾的力量，一起陪伴弱勢學童順利長大。
台南富信飯店總經理張儉貞說，該飯店今年力挺台南在地小農，採購小農們新鮮蔬菜作為餐廳蔬食沙拉吧主要食材，大內大仁農場主人張明發，因不忍父母留下良田荒蕪，在大內栽種酪梨、芭樂、芋頭、地瓜葉、紅龍果等蔬果，施行秀明自然農法，希望用最純淨的方式，種出令人心安的好味道。10月24日至25日每天早上8點30分至下午2點30分，在飯店大廳舉辦小農市集活動，讓台南在地特色農民到飯店第一線親自向大家介紹他們的農場特色及辛苦耕耘的食物，歡迎大家來飯店逛市集，支持小農。
