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秋日除了大口吃蟹外，另一個最佳選擇就是來一份一年四季都超適合吃的日式豬排飯吧！在日本靜岡有指標性排隊名店的「靜岡勝政日式豬排」，自2013年由慕里諾餐飲引進台灣後，利用短短兩年時間，在全台已有六家分店，最近也即將在大直美麗華及板橋大遠百開設店面，日期分別在10/28（三）及11/18（三）。每次只要有新店開幕，品牌都會用心地推出獨家限定料理，這次依舊不改其行銷策略，推出來自花東縱谷的台東香草豬系列料理，搶攻饕客味蕾。
▲ 香草厚切里肌豬排套餐
至於為何會有香草豬一詞之說呢，原來這群在花東長大的豬們，飼養過程都以鼠尾草、迷迭、香羅勒等歐洲香草與獨特中藥材餵養，未施打任何生長激素，該牧場每年約供應3000隻左右，連日籍豬排達人評鑑後都給予媲美日本鹿兒島六白豬的高度評價呢！而為了歡慶開幕，香草豬系列套餐（香草豬邀內豬排套餐、香草豬厚切里肌豬排套餐、香草豬TORO里肌豬排套餐）將於大直美麗華店首賣，接下來才會在板橋店及其他店鋪陸續販售。
▲ 北海道白咖哩海陸鍋膳套餐
▲ 北海道白咖哩海陸鍋膳套餐
除了香草豬系列套餐每款每日限量十套外，品牌更為大直美麗華店及板橋店獨家推出冬季限定料理，大直店將推出靈感來源自北海道流行美食－白咖哩為主題的北海道白咖哩海陸鍋膳套餐，這款小編實在大推，白咖哩湯中融入了鮮奶及鮮奶油，彷彿在喝一碗咖哩口味的玉米濃湯，顛覆了傳統咖哩做法；另外，還有延續美式風格的酥炸豬肋排套餐，以豬肋排及BBQ醬為基底，將豬肋排以蔬菜豬骨橄欖油等炒香後製成的BBQ醬浸泡一晚，再裹上麵粉，清爽甜度中與帶骨的香氣融合，口感十分滿足。
▲ 酥炸豬肋排套餐
▲ 酥炸豬肋排套餐
板橋店則是推出採用鹿兒島福山町黑醋的甘醋里肌豬排鍋膳套餐，這鍋的口感很像壽喜燒料理，將酥炸過後的豬排放進鍋中與當季食蔬還有香菇一同悶煮，口味清爽解膩，擔心油膩的女孩們可以試試看這道料理，此外，還有蓮藕草蝦捲腰內豬排套餐，選用當季蓮藕與山藥打成泥加點櫻花蝦增添香氣，因蓮藕與山藥本身含水量高，酥炸過程費時較久，建議與塔塔醬一同食用。
▲ 蓮藕草蝦捲腰內豬排套餐
▲ 蓮藕草蝦捲腰內豬排套餐
▲ 甘醋里肌豬排鍋膳套餐
▲ 甘醋里肌豬排鍋膳套餐
