大稻埕老屋新生　回收台北老時光│ELLE 她雜誌

ELLE她雜誌 2015-11-09 17:12

【TEXT/JUNE HOWELL ;PHOTOS/蔣岳峰】

台北重慶北路上，昔日的大稻埕區裡，有一間今年6月甫開張的文青新據點「文魚走馬」，這棟三年後就要都更的老屋，遇見伯樂設計師林文魚，在她獨特的眼光之下，巧手重新打造老屋新生命，並透過回收場收集來的材料，如裝置藝術般裝潢整個空間，演繹屬於台灣的工業風。

天花板掛滿「魚燈」穿插LED燈泡，讓空間更明亮

三年後都更的廢棄老屋遇見伯樂

走進文魚走馬，就會聞到一股烘焙的飄香，幾位客人開著筆電靜靜地一邊喝東西一邊工作，不同的是，客人坐的可不是一般咖啡廳的桌椅，而是由「電鑽車床」改裝而成立式吧檯，跟「空氣壓縮機」改裝而成的工作檯，加上椅子就搖身一變成座位區！抬頭一看，最吸引人目光的就是天花板上掛著「魚燈」，原本是過去漁船夜晚捕魚用高達1000瓦以上的鎢絲燈泡，一盞盞掛在天花板上令人目眩神迷。左邊的牆面上是用回收的鐵捲門做成的裝飾，旁邊是一面書牆，依據時令推薦適合讀的書籍。一台投幣式的老公共電話，上頭掛著「918」的數字，代表著倒數918天就要被都更了，而下面另一個「428」的數字，只要客人按鈕，數字就會往上增加，而我，就是第428位顧客。

整棟老屋共有三層樓，一、二樓是對外分享的空間稱「原Taipei吃書喝東西」，林文魚希望大家來到這裡不僅可以品嘗美食，還可以「吃書」，享受閱讀的樂趣。「文魚走馬」是設計公司的名字，「文魚」取自設計師林文魚之名，文是書寫，走是遊走，代表海中魚跟山中馬，引用東方《山海經》的故事作為創意源頭，希望融合當代文化。

二樓牆壁上釘滿45個小錢箱，變成客人可互動的「覓詩箱」

離都更倒數日期以及客人數

大稻埕風采　看見老城時代軌跡　　

為何選中大稻埕這一地區呢？林文魚談到：「大稻埕是都市的起源區，從港口到這裡，有茶、藥材、布等民生必需品，外圍是加工廠，是商業的起源地，很有歷史氛圍。現在也是創意人尋求素材的地方，例如：水管、塑膠、麻繩、布料等等，如果要培育設計師，這個區域是很好的地方。」談起跟這棟老屋的緣分，原本是為了找新辦公室據點，在大稻埕附近逛到這間老屋，一走進去看到破舊的天井灑了陽光進來，和老舊的磨石子樓梯卻深深吸引了她（據說後來用了10幾瓶白博士刷洗，才讓美麗的磨石子樓梯重現迷人風采），當天晚上就決定租下來，屋主也感到很意外，因為這棟房子三年後就要都更，但她卻不介意：「我想讓大家看到這個城市時代背景走過的痕跡。」

設計師林文魚

回收場挖寶　找到屬於台灣的工業風

在改造的過程中，為什麼會往回收場去找素材？其實是因為當初原本要買燈，到商店找燈時，店員去告訴她現在很流行工業風，英國的燈是從跳蚤市場買來的，價格非常高昂，於是林文魚就想：「為什麼不能思考台灣的工業風呢？」她開始去回收場找材料，林文魚談到：「回收場是一個被都市所遺棄的東西，可以看到都市發展的軌跡。」意外找到了許多大同工業遺留下來的電扇開關，甚至發現原來大同有外銷公共電話，還找到了許多的魚燈，她說：「因為LED燈快速的興起，導致鎢絲燈工廠瞬間倒閉，因此回收場有大量的鎢絲燈。」通常大空間都會利用水晶燈，設計團隊巧妙將大量魚燈掛在天花板，中間穿插LED燈泡，利用魚燈玻璃的炫光效果跟光源的反射，讓整個空間更明亮，帶有工業迷人的風采。林文魚談到設計精神：「我盡量還原這個空間原本的動線，包括：廚房、天井，跟遺留下來時間的遺跡，例如：門框。所有空間材料都希望可以回收再利用。」她寧願多花工錢將找來的回收物改造，看在施工師傅眼裡都調侃：「我們以前的工程，丟的都比這些新、好啦！」林文魚只能苦笑回答：「這是另一種美啦！」

二樓一整面的牆壁釘滿了45個傳統投幣式公共電話裡的小錢箱，變成客人可以互動的「覓詩箱」，顧客準備好的神秘小禮物放在裡面，將想表達的心意或說不出口的話傳達給某個人，對方只要到店後跟店員拿鑰匙，就可以依循鑰匙上的詩句配對找到錢箱，就有女孩透過覓詩箱告白喔！

來到店內一定要試試招牌菜，包括：走馬槓、小米餅跟洛神杏月糕。林文魚形容：「走馬槓是東方貝果，腐乳是中式起司。」這裡走馬槓其實就是槓子頭改長條狀，共有黑糖、蒜鹽跟原味，配上手工自製抹醬：麻油腐乳或紅棗桂圓，撞擊出味蕾的冒險，唇齒留香，令人難忘，來到這裡一定不要忘了嚐嚐喔！