記者蘇彩娥／南投報導
南投縣府與南投縣旅館商業同業公會17日在溪頭妖怪村舉辦【2015台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽】活動，今年首次擴大為全國性活動，吸引了來自全國各地40個學校與飯店參與，逾200人報名參賽，活動首先由全國中華盃舞龍舞獅錦標賽冠軍隊伍「達德龍獅隊」為這場競賽揭開序幕，交通部觀光局劉喜臨副局長、副縣長陳正昇、南投縣旅館商業同業公會理事長林志穎、台灣觀光遊樂區協會理事長李吉田現場托盤示範娛樂賽，正式宣布競賽開始。現場並邀請環球科技大學全國比賽的冠軍團隊，帶來精彩的果雕示範。
副縣長陳正昇致詞時表示，縣府致力打造南投成為觀光首都，透過餐旅服務競賽，可以提升觀光服務品質，讓每位來遊玩的賓客都帶著滿意的笑容回去，並且藉由產官學的結合，提升台灣旅館業服務水準與專業形象，另外，比賽吸引學校參加，可藉機進行就業媒合，提高學生就業機會。
交通部觀光局劉喜臨副局長對這樣的競賽表示肯定，小細節往往是提升服務品質的大關鍵，要提升國內旅宿服務品質，就要從最基層工作人員做起，藉由比賽，可以讓參賽者互相觀摩學習，提升國內餐飲與房務服務的競爭力。
南投縣旅館商業同業公會理事長同時也是這次執行單位–妖怪村村長林志穎表示，這次競賽廣設獎項，除了希冀能提升服務的品質外，更是想對在場的莘莘學子在升學以及推甄上提供幫助，比賽參加對象為全國飯店旅館從業人員以及高職、大專院校餐旅相關系所學生，並由產官學界之學者專家做為評審裁判，各選出前5名，頒發獎盃、獎狀及獎金。另外，增加最佳儀態、最佳微笑天使兩項個人獎及最佳精神獎、最佳默契兩項團體獎。並打趣的要求與會同業能為優勝者加薪，同時邀請大家一同培育台灣的餐旅人才。
此次活動，特別邀集了中華民國旅館商業同業公會全國聯合會、國立高雄餐旅大學及彰化縣私立達德高級商工職業學校共同協辦，將活動擴大為全國性的競賽，此次競賽共有托盤及整床兩項競賽類別，並分為在職從業人員、大專院校、高中職校3組，吸引了來自全國各地的飯店業者及學校參與，報名組數超過100組。
2百多位穿著正式服裝的參賽者一字排開參與開幕是相當壯觀，「整床競賽」開始，參賽者在5分鐘內以整齊劃一的動作擺放鋪床、整被，絕佳的默契與精妙的技巧，令底下觀眾讚嘆。「托盤比賽」則看到無論在職就業人員或者學生皆展現出高超的平衡技巧，在最短的時間內用手托著盤子繞行障礙，由於此次競賽獎金豐富，獎項的榮譽象徵性高，各位參賽者無不卯足全力爭取優勝，頒獎現場歡呼聲不斷，高中組第一名”達德商工”在領獎時甚至流下感動的眼淚。
另一位獲得最佳儀態獎的萬能科技大學3年級的陳雅琤，在獲知得獎時開心的邊上台邊流淚，陳雅琤說，因為自己個性比較內向，以前從沒參加過這樣的比賽，現在已是大三了，明年即將要到飯店去實習了，所以這次的比賽對自己來說是一個小小的心願，能獲獎也是對自己的一個肯定。
此次「托盤競賽」在職組由”立德飯店”的林家暐與張家瑋獲得第1名，大專組第1名由桃園市的萬能科技大學的陳冠廷、魏亞凡所榮膺 ，高中組第1名達德商工的黃怡璇、許明善所榮獲。
整床組，在職組第1名，是溪頭「孟宗山莊」的簡佩雅及黃巧瑄所獲得，大專組第1名，由南開科技大學的包啟良、郭琇琴：高中組第1名，則由達德商工陳璟茹與韓佳容所榮獲。
競賽活動在下午4點結束，由南投縣旅館商業同業公會理事長林志穎、台灣觀光遊樂區協會理事長李吉田及評審等頒發各獎項，最後，在枯麻與八豆逗趣的表演下，競賽畫下完美的句點。來自後山花蓮縣「理想大地」參賽者也藉此機會排隊，嚐嚐妖怪村超人氣的「咬人貓麵包」、「八豆北海道乳酪蛋糕」，還帶了伴手禮準備回花蓮送給家人、朋友。
