記者鄭德政／台南報導
歷經食安風暴，台灣消費者對好油的需求漸增。看準安心商機，「神‧茶油」打造全球首台茶籽冷壓榨油機器，並透過廠店合一的消費模式，全透明榨油製程，讓消費者看得見。台灣第一家實體店面選在台南家鄉開設，希望從家出發，顛覆大廠製油模式，重回巷口打油坊的美好時代。
神‧茶油董事長徐永達表示，茶油要好，關鍵是原料好壞！親自走訪各地，神‧茶油嚴選來自江西地區、30年以上的野生老欉油茶樹，茶樹遍佈滿山生長在海拔1000公尺以上的山坡上，野生不受污染，所有原料及土壤皆通過311項農藥、重金屬檢查，確保茶樹生長環境毫無污染，再運送回到台灣進行壓榨。
圖說：神‧茶油首創廠店合一全透明榨油製程，食用油安心看得見。（記者鄭德政攝）
因為堅持「去殼」、「去霉」、「零高溫烘焙」、「零化學」、「第一道鮮榨」等五大理念榨好油，徐永達表示，通常十斤的原料只能榨出一斤茶油，加上獨家研發冷壓榨油機 ，「廠店合一」製作流程讓安心看得見。
神‧茶油捨棄炫技工法及華麗包裝，將資源投注在製造品質上，堅持比照橄欖油全程物理冷壓。徐永達指出，為了做出心目中理想的油品，與工藝大國德國廠商花了3年時間，獨家研發全球首台專屬東方原料如茶籽、芝麻的榨油機器，除能夠保留茶油風味，還能鎖住高營養價值的單元不飽和脂肪酸達80.65%，提升油品的營養保存度。
神‧茶油每日100瓶限量開賣，慶祝開幕消費達1800元，限量贈送大鳥造型油瓶；滿3600元，贈送100 ml茶油。
