記者張文熹／彰化報導
今年在杜鵑颱風過後由於菜農一窩蜂搶種高麗菜，導致生產過剩，菜價一夕崩盤，為協助農民解決生產過剩問題，農糧署透過中華民國果菜合作社聯合社向農民購買38頓、17000顆高麗菜，分送全國兒童、老人與身障福利機構，並配合熱心公益的嘉里大榮物流提供免費運送服務，包括離島金門、馬祖等地區將有389個弱勢團體、35014人受惠。
封箱運送儀式25日在埤頭鄉中華民國果菜合作社聯合社舉行，由農糧署署長李蒼郎主持，李蒼郎指出，杜鵑颱風過後，農民同時復耕的高麗菜陸續成熟採收，由於生產過剩，供過於求，適逢今年冬天氣溫偏暖，火鍋用量比往年減少，導致價格崩盤，一公斤僅剩6元多，農民叫苦不已。
署長李蒼郎表示，國產甘藍(高麗菜)品質鮮美、風味佳且價格實惠，不但廣受喜愛，更是國人補充蔬食營養之首選，甘藍富含鉀、鈣、鎂、磷、維生素A、C等，不論以炒煮、涼拌、魯封或醃製等各種料理方式烹調都非常美味，適合所有年齡層民眾食用。
農糧署近日分別向彰雲地區農民訂購了38.18公噸、17000顆的高麗菜，贈送給全國389個弱勢團體，李滄郎指出，這項寒冬送暖工作要感謝「嘉里大榮貨運」，將免費運送重達38多公噸的優質高麗菜，送給分散在全台近400處的弱勢團體、希望在寒冬中感受社會的溫情，讓他們能品嘗當季優質新鮮的蔬菜。
在每箱愛心高麗菜中，農糧署還附上一份「高麗菜食譜」，教導慈善機構如何製作營養又好吃的「高麗菜封」，泡菜、清炒高麗菜，也呼籲民眾可多加選購物美價廉、清脆香甜又可口的高麗菜，幫助農民渡過難關、好過年！
