首頁 達人分享 台中市:16年四個堅持理念打造的【NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店台中NINI公益店】

分享
文章

台中市:16年四個堅持理念打造的【NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店台中NINI公益店】

開心papago
台中市:16年四個堅持理念打造的【NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店台中NINI公益店】

          學生時代住過四年的台中市,好久沒來了,曾經有段時間每年因公必來幾次,每一次在返程中,對越變越美的台中市,沒能暢遊總有遺憾,那怕只有一天住在台中,卡娃思都會心滿意足。前幾天和最佳的玩伴踏進台中市了,二天一夜的自由行,不只住在台中,還美食嚐鮮呢?玩伴說似乎是為我打造的行程,超開心的。

       台中市區隨著房價高漲,熱門商圈的店租也居高不下,尤其是以美食聞名5期重劃區的公益路商圈,是第一個想看看的地方,公益路美食商圈,店租並不輸台北市的熱門商圈,從新聞中也早已聽聞知名餐飲業者爭相卡位的吸引力,台中朋友介紹說,這裡就像台北市東區商圈的忠孝東路靠近延吉街這一區塊的「餐飲一級戰區」,爭相進駐聲不斷的熱鬧,而,大多是知名品牌的企業。

       嘗鮮初體驗的機會來了,玩伴喜歡的NINI 尼尼義大利餐廳,他說吃過最好吃的義大利麵餐廳,在公益路上旗艦店即將正式開幕,2015年12月22日開始試營運,哇!

       我呀!一聽到是NINI 尼尼義大利餐廳台茂店,同一品牌的餐廳,吃過這個以「藝術美學佈置」+「超大份量自然美味」的義大利餐廳印象超好的,迫不及待地,在出發前決定抵達台中的晚餐,預約了⟪NINI 尼尼義大利餐廳台中旗艦店⟫,這一天的我們是開心享受,藏不住好康的性格,忍不住急著想和親朋好友們分享。(說真的,本店對作者卡娃思來說,內心是雀躍的,想以專欄方式,深度來報導分享的企圖心很強烈!很強烈!!!)

⬆︎⬇︎藝廊般的餐廳外貌

        還沒有進入餐廳,從馬路對街看過來時,氣派透天建築外觀,還以為這是一家原木打造的藝術館,這裡就是NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店,店名高高在上,很容易辨認的。

柔和的燈光、水、和綠色植物間

塑造的是,溫暖的NINI 尼尼義大餐廳

從1999年台茂店創店

長達16年的NINI

在沒有網頁,廣告,宣傳與團購網

及不做各種促銷折扣方式來招攬客人

秉持著的是一種堅持四個理念

N:natural 自然

I:initial 獨創

N:neat 純淨

I:impressive  感動

靠著客人支持

與相互間好口碑的耳語相傳

NINI逐漸成為北台灣極具指標的義大利餐廳

(現在知道店名NINI 代表的意思了)

 

        餐廳內,不意外的漂亮氣派,有濃烈歐風的氣氛,高貴典雅,貴氣中豪華也氣派,來的時候冷氣團逼近台灣,感受到溫暖的溫度,暖心也暖身。接待入口、餐廳內走道、一樓靠近入口的座位,在從天而降藝術吊燈的照射下,座位間與座位間通道寬敞明亮,一樓70個座位、二樓130個座位,全餐廳200座位,如此大氣裝修的義大利餐廳,我還真想認識設計師與經營的人,在目前台灣社會對各行業普偏悲觀的氣氛中,超有誠意用心的創店理念,勇於大規模的跨區擴展店面,在我看來這可是得擁有自信與信心者經營的霸氣與企圖。

        坐上預約靠窗邊的座位,讓我們感覺舒服,很放鬆,點餐後等待上菜時間,對⟪NINI 尼尼義大利餐廳台中旗艦店⟫高規格的創店,有興趣想知道的是,從北台灣來到台中擴展,與台茂店哪裡不一樣,請來店長問問清楚,NINI全台灣目前有三家店,從餐廳環境設計來說

                  桃園南崁店:庭園風格

                  桃園台茂店:義式餐酒館的風格

                  台中公益旗艦店:藝術美學風格

喔!這麼一說,真有這樣的感覺,台茂店有餐酒館的味道,台中公益旗艦店,整體感覺像一間藝術館。

 

 

⬆︎⬇︎

挑高的空間,讓閉鎖的心胸整個舒暢起來

當玩伴面帶愁容述說著

最近工作上面臨沈重的壓力與挑戰

抬頭一望,突然覺悟般地醒來說

他,應該站在居高的位置看看

想通了,煩惱沒了

可以盡情釋放壓力了

 

 

⬆︎有沒有看到,每一個座位都有一點的距離

隔壁桌的說話聲不會受干擾

我們的說話聲也不會影響到隔桌

⬇︎

二樓座位區也都預備好了

很快的可以正式開幕了!

上菜囉!

玩伴吃的排餐

⬇︎安格斯玫瑰沙朗牛排/14盎司($980)

 

主廚貼心的都將切割紋路畫好

拿起刀叉照著切,就是一口的大小

外圍灰褐色、切開面呈現的粉紅色

中心帶點血色

標準的五分熟

幾樣蔬菜的擺盤

看得清爽,搭配牛肉吃正好去油膩

 

鎖住原汁的烹調

店長推薦先來五分熟吃吃看

帶有肉汁的嫩!

 吃了一半五分熟的

剩下的一半請服務員再回烤到七分熟

一餐二種不同程度沙朗牛肉烹調熟度

牛肉的鮮度,是鮮的原汁原味,真好吃

 

偏好原味、低鹽低油脂餐飲的我們

吃牛排時,只要灑點現磨海鹽、黑胡椒

感滿足的吃法

NINI在櫃台另一邊的調味工作區

擺了好多調味瓶罐

這四種在義大利餐館必備的

我呢?來NINI 尼尼,最想吃的是燉飯

鍾情於它:橄欖油蔬菜燉飯

⬆︎⬇︎橄欖油蔬菜燉飯

吃進嘴裏的每一口飯

至少有2-3個以上的小菇和橄欖入口

無形中蔬菜也吃下肚了

近一年吃起蔬食的我

從台茂店那一次吃過後

難以忘記的這一道

超愛的

飯裡有黑橄欖、扁豆、蘑菇、香菇

還有綠花椰菜和小黃瓜

看吧!這麼多的菜,就在燉飯裡

健康的風味,真合我味

二個人二道餐點

分享著吃

燉飯+牛排,好吃

 

套餐的吃法很划算

前二樣主餐再搭配的

前菜、湯、茶飲和甜點

供餐的質量與之前在台茂店吃的一樣的優

所有的餐點都是店家自製的,所採用的食材在入口的櫃檯邊展示著,像是義大利麵、橄欖、初榨橄欖油、德國有機花草茶等等,食在心安,看得到的最安全。另外也從店長介紹得知,NINI 尼尼採用的是法國進口鮮奶油,紐澳美的首選肉品,蔬果部分則是每天採買自台灣本地的蔬果。

 

玉米濃湯自家熬煮

麵包自製烘培+鮪魚抹醬

沒有魚腥味,好吃

套餐湯品還有黑橄欖彩椒清湯

特為素食者準備的



吃牛肉排餐,再搭配一杯紅酒

更完美了

 

 

餐後甜點、茶飲也不馬虎

烤布丁、提拉米蘇蛋糕

還不錯,不會很甜的恰好甜度

⬇︎快樂花園花果茶,微微酸的

加點蜂蜜,甜蜜滋味上口

 

 

這一餐我們花費多少呢?

$1980元,值得的

心動嗎?菜單看過來

 

 

 

單點主菜+$130元,可升級為套餐

與親朋好友的餐敘、團體聚餐都相宜的吃法

 

       雖說在台中公益旗艦店的⟪NINI 尼尼⟫,卡娃思是第一次吃,對這裡感覺很熟悉的,去年第一次在台茂店的嘗鮮體驗,留下了深刻美好的印象,那停留在舌尖上的記憶,是難以忘記的美食,16年來堅持創業四個理念的義大利餐廳,給了消費的我們溫暖、健康美味的料理,台中的朋友們,推薦給您們囉!

NINI 尼尼義大利餐廳|FB

NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店

台中NINI【公益店】|FB

地址:台中市公益路二段18號

電話:04-2328-8498

營業時間,11:00-22:00

NINI 尼尼義大利餐廳 【南崁店】

地址:桃園市蘆竹區南竹路二段313-1號

電話:03-313-8498

營業時間,11:00-22:00

 NINI 尼尼義大利餐廳 【台茂店】

地址:桃園台茂購物中心6樓

電話:03-222-3272

營業時間,11:00-22:00

✔︎平日不限時✔︎假日用餐2小時✔︎需收一成服務費✔︎無低消

台中NINI公益店的交通:

大眾運輸站名「公益精誠路口」

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
台中市:16年四個堅持理念打造的【NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店台中NINI公益店】 iuse-2015 Christofle 藝品 巴黎居然也有自由女神像!只有巴黎人才知道的14種私密景點與行程~自己做出馬卡龍也太幸福!
大家都在看
康友-KY董座黃文烈失聯 昔生技... 新人歌手竟是宜蘭高中國文老師?!... 大里發生大規模停水 民代要求儘速... 快新聞/盛唐中醫鉛中毒遭停業 病... 快新聞/馬英九稱中國攻台「美軍根... 韓團隊週二輔選李眉蓁 陳其邁:難... 阿札爾白來? 陳時中怒了「講這話... 「口罩之亂」再上演? 寶雅排隊2... 救命曙光!台醫藥廠胰臟癌新藥 人...

首頁 達人分享 台中市:16年四個堅持理念打造的【NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店台中NINI公益店】