【編輯／Stephie Chiu；圖片／Nespresso】
猴年到來，Nespresso奈斯派索用咖啡香迎接嶄新的工作氣息，新推出幸運紅咖啡機「Inissia」。Inissia聰穎而小巧，是 Nespresso 咖啡機系列中最為輕巧的機種。簡潔與人性化設計把手，完美融入任何室內設計。除了擁有繽紛活潑的色彩與精巧體積，Inissia外型與實用功能上取得最佳平衡，貼心的設計，只需輕觸一按鍵，水溫到達最適溫度，萃取出一杯完美咖啡，讓生活更加簡單便利！
Pixie Clips 可依個人喜好變換面板造型，追求個人化風格。各式亮麗的機身面板，可隨著心情變換，為心愛的咖啡機快速更換各式樣貌。除了搶眼造型，智慧型的設計節省時間，25秒快速預熱暖機，同時備有貼心的自動斷電系統，頂尖工藝與愜意生活的完美融合。價格參考：Inissia寶石紅售價NT $5,500；Pixie Clips珊瑚紅售價NT $7,800
此外，Nespresso奈斯派索也特別公布四款新春咖啡特調食譜，為新的一年帶來滿滿暖意。
1. 蜂蜜葡萄柚卡布奇諾
新鮮果汁與蜂蜜結合的卡布奇諾，濃厚的奢華奶泡，散發著地中海獨有的草本香氣。
材料
• 1顆Volluto沃魯托咖啡膠囊
• 10毫升葡萄柚汁
• 1湯匙蜂蜜
• 1株迷迭香
• 鮮奶
製作方法
1. 將葡萄柚汁與蜂蜜倒入杯中。
2. 卡布奇諾杯中加入一份40毫升的濃縮咖啡。
3. 將鮮奶倒入Aeroccino奶泡機製作奶泡，將奶泡倒入杯中。
4. 以迷迭香裝飾。
2.玫瑰咖啡拿鐵
香草奶油香與玫瑰淡香，絲柔絕配，為二月新春添一抹溫婉風情！
材料
• 1顆Volluto沃魯托或Decaffeinato Intenso咖啡因減量版-特濃咖啡膠囊
• 1/2條 大溪地香草豆莢，縱向切開
• 40克打發鮮奶油
• 1茶匙糖粉
• 1又1/2 湯匙新鮮玫瑰水
• 200毫升脫脂冷牛奶
• ½ 香草豆與新鮮玫瑰花瓣
製作方法
1. 將玫瑰水倒入牛奶中。
2. 用一把小刀將香草莢裡的香草籽刮出，將香草莢和香草籽加入打發鮮奶油中。
3. 將鮮奶油加溫至微熱、讓其冷卻，再放入冰箱冷藏。
4. 等到奶油變涼，將香草莢取出。將奶油打發，並於打發過程中加入糖。
5. 把打發風味鮮奶油裝入高腳玻璃杯中。
6. 製作40毫升的濃縮咖啡，加入玫瑰牛奶。
7. 以香草豆、玫瑰花瓣或花蕾裝飾飲品。
3.Nespresso馬丁尼咖啡
猶如黑絲絨般滑順誘人，這杯咖啡凸顯您的優雅知性。
材料
• 1顆Ristretto芮斯崔朵咖啡膠囊
• 15毫升香草風味伏特加酒
• 30毫升鮮奶
• 2茶匙可可粉
• 1顆草莓
• 少許冰塊
製作方法
1.製作40毫升的濃縮咖啡。
2. 將所有材料倒入手搖杯中，混合至均勻。
3. 將冰塊以外的所有飲料倒入Lungo玻璃杯。
4. 以草莓裝飾。
*未成年請勿飲酒
4.冬楓咖啡
薑與肉桂的辛香，猶如冬末中的一縷溫暖春風，吻上這杯甜蜜的咖啡。
材料
• 1顆Indriya from India印度-印綴雅咖啡膠囊
• 15克蜂蜜
• 140毫升鮮奶
• 薑粉
• 1根肉桂棒
製作方法
1. 將一匙蜂蜜加入杯中，並撒上薑粉。
2. 將鮮奶倒入Aeroccino奶泡機製作奶泡，將奶泡倒入杯中。
3.製作40毫升的濃縮咖啡。
4. 將濃縮咖啡倒入杯中，並以薑粉及肉桂棒裝飾。
