首頁 養生食譜 吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加『這個』...營養又好吃100倍!

分享
文章

吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加『這個』...營養又好吃100倍!

吃雞肉不叫我
吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加『這個』...營養又好吃100倍!

煮米飯其實頗有講究

很多人卻忽略了這一點

認為隨便煮些白飯就湊合著吃了

實際上煮出一鍋有營養又耐飽的米飯也很簡單

吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加這個...營養又好吃100倍!

蒸米前的獨門小秘技

1、洗兩次米就好

洗過多次會流失其中豐富的營養

2、把大米放入冷水中浸泡一小時

使米完全吸收水分

減少蒸米時間

留住其中的營養

3、倒入鍋中的水高出米飯2~4cm即可

如果加入了雜糧

水可以放多一些

吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加這個...營養又好吃100倍!

開水煮米可以減少大米中維生素的流失

吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加這個...營養又好吃100倍!

一個鍋也可以煮出軟硬不同的米

把鍋中的米弄成一個斜坡,最高處和水平齊,這樣蒸出的米會軟硬不同!

 

茶葉

五克茶用100克開水泡5~9分鐘

茶水倒入大米中

像往常一樣蒸就可以了

蒸出來的米飯香飄十里,口味更好

 

蒸飯時每1.5斤米加入2~3毫升醋

蒸出來的米飯沒有酸味而香味更濃

並且易於存放和減緩米飯變餿

 

豬油

蒸米時加入一勺豬油

蒸出來的米不會粘鍋

並且米飯會柔軟鬆散

 

啤酒

三杯大米倒入兩杯半水和半杯啤酒

蒸出來的飯會更加清爽可口

 

花生油

蒸米時往水中加入少許鹽和幾滴花生油

米飯會更加香甜可口

 

剩飯口感很差

重蒸時加入少許鹽

會去除異味並且口感更像新飯

 

白酒或黃酒

米飯蒸的不到火候

用鍋鏟把米飯鏟散

加白酒或黃酒兩勺

用小火蒸一會兒

會有所改善

 

炒飯倒入一些白酒

炒出來的飯香軟可口

 

洋蔥或臘腸

吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加這個...營養又好吃100倍!

打開鍋

往蒸好的飯放入洋蔥片或臘腸片

米飯香味就會更濃哦

 

黑米、紫米

吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加這個...營養又好吃100倍!

可選擇黑米、紫米當主食

因為它們屬於粗糧

不僅美味,還十分耐飽

吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加這個...營養又好吃100倍!

如果感覺它們吃起來比較刺口

洗淨後浸泡一夜

泡米的水其實不用倒掉

因為米外層的有色物質可以延緩消化速度

然後用高壓鍋悶到半軟

最後和大米一起煮著吃就好啦!

看了這篇文章的人,也看了...

這就是你想要的,鹼性食物表大全!僅公開3天,收藏要快!(歡迎分享)

原來癌症在前2年就有徵兆, 別再忽略了!分享出去吧!(您的轉發,也許會救人一命)

眼鏡被刮花了,只要塗上這個東西洗一洗後,竟然跟剛買回來的一樣!! 快試試吧!!

紅棗不能亂吃,80%的人都不知道,吃錯了竟然會這麼嚴重... 別怪我沒告訴你! 

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
這家餐廳吃飯不要錢,卻月入120萬,網友:這才是我想去的餐廳 《神奇米飯力量大》創意料理祕笈 吃出米樂趣! 備長炭能煮飯,也能防蟲除濕|台灣好食材 太讚了!各種簡單又營養的「燜飯」煮法!適合懶惰的你又想吃好料的你! 太驚人了!6種米飯的6大養生奇效!多吃3種飯就能防「腸癌」! 一個電鍋一手搞定!各種燜飯方法,好吃到掉淚阿!果斷收藏了... 一斤重肋排先滷再烤 變身日式丼飯 【水方子廚房手記】炒米粉,不炒!不吵! 太爆笑!同學將米的份量量錯了,結果大同電鍋就……網友不禁想問「你累了嗎?」 遊泰國不可不吃的7樣平價「路邊攤美食」,沒吃到就真的白來泰國了~ 台北大安 - pH7時尚創意料理餐廳‧燈光美氣氛佳,配上藍帶級廚藝的異國料理!! 今年過年,大量中國遊客幾乎把日本百貨商場的電飯鍋買斷了貨! ”假粥“出現了!小心你在外面買的粥裡喝的是“膠水”...太可怕了居然加了這種東西! 6個月女嬰食米糊後亞硝酸鹽中毒,給寶寶餵米糊加這些東西千萬要注意了! 冷天這樣「吃飯睡覺」 是心血管疾病殺手 【K-指南】“冬天美味”的三大韓國傳統小吃 ”假粥“出現了!大家去「這個地區」一定小心!太可怕了他們居然在粥裡加了膠水! 怎麼吃才能均衡營養呢?圖解六大類食物的營養,食物多變化也是重點! 大安全產銷履歷驗證米漢堡將上市 北部板橋、樹林、南港都會等農會同步上市 大安飛天豬產銷履歷米漢堡 獲農委會十大嚴選榖得獎
大家都在看
王敏錡反擊曝離婚主因!何如芸驚人... 防中風別只看膽固醇 NG早餐更傷... 成龍、曾志偉昔聲援六四 杜汶澤點... 害死五阿哥永琪的骨髓炎 中醫有解... 反擊王敏錡拜金指控!何如芸深夜發... 賞荷花不一定去台南白河 台中也有... 復刻版舊火車站月台 充滿桃園人回... 中市送阿中部長十全十美澎派包夯 ... 延長石門水庫壽命 水利署三管齊下...

首頁 養生食譜 吃了這麼多年的飯,從不知米飯中加『這個』...營養又好吃100倍!