不管是涼拌海藻、炸鎖管、炒螃蟹還是燴山藥,每道料理都讓外
籍藝人夏克立讚不絕口,這是產業發展處即將舉辦的基隆十大食
尙餐廳評選活動記者會現場,主辦單位特別以基隆四季代表性食
材做出料理主題,邀請基隆各餐廳業者大展身手進行料理競賽,
市長張通榮如數家珍的向夏克立介紹春吃海藻,夏嚐鎖管,秋品
肥蟹,冬食山藥這四種基隆在地食材的種類、特色與多元料理方
式。
身為台灣女婿的夏克立表示自己常常來基隆,每次品嘗基隆美食
都有驚喜,因為同樣的食材,料理手法不同於台北,是基隆美食
的最大特色。
至於十大時尚餐廳評選方式,將分三個階段進行,產業發展處長
鄭念福說第一階段採網路票選,佔總分15%,第二階段是秘密客
,佔總分也是15%,最後是料理大賽,佔總分70%,比例最高。
最後入選十大時尚名店的業者還可以進行PK,爭取前兩名高達18
萬的補助獎金。
這項時尚餐廳甄選活動從即日起開始接受報名到3/1為止,有興
趣的餐廳業者可得把握機會以爭取入選基隆十大食尙餐廳。
『吉隆新聞*第四頻道*最正港的基隆地方新聞,播出時間為
吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日 0900。』
『吉隆新聞*第四頻道*最正港的基隆地方新聞,播出時間
為吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日0900。』
出處:http://www.klcatv.com.tw/content.php?fid=226&fun=shownews&nid=47229
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