因為有一點點必要而買雖然可以,但是不是有很多沒有用完的調味料,都封存在冰箱而很少在使用呢?
這次就要介紹給大家,知道了就會很方便的調味料代換術♪
只想使用一點點調味料的時候,一旦有這種時候就能派上用場囉♪
把替換術學起來之後,因為就不需要買一些多餘的調味料,對冰箱空間還有省錢都是好處多多。
而且因為這些都是一般家裡都會有的基本調味料,請務必試著活用看看哦♡
主婦的知識!知道了就很方便的調味料代換術① 沾麵醬汁
富含滿滿魚高湯精華的沾麵醬汁,有了它就是方便的萬能調味料。
主婦們的強力好夥伴麵汁用光了⋯⋯這種時候,使用代換的食譜就是這個♡
準備想使用份量的三分之一醬油、酒、味醂,全部同等量加入並混合,用微波爐加熱使酒精成份揮發掉。
最後只要再加入粉末的高湯粉,稍微混合就好囉!
喜歡吃甜一點的人,可以將一半的味醂改成砂糖,就能享用到美味。
完成的替代沾麵醬汁,因為是相當於3倍濃縮來使用,請試著搭配食譜使用看看哦!
也可以把替代麵汁活用,作為烏龍麵或是蕎麥麵的沾醬。
平常料理的時候不會使用到麵汁的人,要用的時候立刻就能三兩下做成的替代麵汁,一起把冷藏庫裡庫存的麵汁「斷・捨・離」吧!(真的超方便~)
主婦們的強力好夥伴麵汁用光了⋯⋯這種時候,使用代換的食譜就是這個♡
準備想使用份量的三分之一醬油、酒、味醂,全部同等量加入並混合,用微波爐加熱使酒精成份揮發掉。
最後只要再加入粉末的高湯粉,稍微混合就好囉!
喜歡吃甜一點的人,可以將一半的味醂改成砂糖,就能享用到美味。
完成的替代沾麵醬汁,因為是相當於3倍濃縮來使用,請試著搭配食譜使用看看哦!
也可以把替代麵汁活用,作為烏龍麵或是蕎麥麵的沾醬。
平常料理的時候不會使用到麵汁的人,要用的時候立刻就能三兩下做成的替代麵汁,一起把冷藏庫裡庫存的麵汁「斷・捨・離」吧!(真的超方便~)
這一次介紹了知道了就很方便的4個調味料代換方式♪
不太常用到的調味料,其實可以不用特地去買,請務必試著活用家裡已經有的調味料哦♡
不但省錢還不會造成浪費喲~
不太常用到的調味料,其實可以不用特地去買,請務必試著活用家裡已經有的調味料哦♡
不但省錢還不會造成浪費喲~
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