誰說朝聖米其林美食非得上館子？ 2016年的《香港米其林指南》，史上首次出現「街頭小吃」推薦，被點名的街頭小吃皆是香港人熱愛的平價美食。而深水埗雖不比港島中環的歌舞繁盛，卻也衍生出最多庶民小吃。
走出港鐵深水埗站，在長沙灣道與福榮街之間，歷史悠久的老市集其中隱藏數家香港人從小吃到大的美食小攤，至今堅持純手工製作食物，保留記憶最美好的滋味。米其林指南不惜打破慣例，也要推薦的庶民美食，究竟嚐起來是何滋味？走一趟深水埗便能知曉。
合益泰小食
日賣五、六千條腸粉的合益泰小食，可稱香港傳統腸粉的代表，小店主打不包餡料的原味腸粉，淋上濃濃花生香的特製醬料，口感滑溜，一吃上癮。
ADD：深水埗桂林街121號
TEL：+852-2720-0239
坤記糕品專家
在香港幾乎要絕跡的糕點專賣店，著名的白糖糕、芝麻糕、缽仔糕、馬蹄糕等，也兼賣油炸的煎堆，紅豆缽仔糕更是頗負盛名，糕點皆是當日手工製作。
ADD：深水埗福華街115-117號
TEL：+852-2360-0328
公和荳品廠
每天清晨現做新鮮豆腐，使用加拿大非基因改造黃豆，煮製過程總飄出濃郁豆漿香，總是吸引人點上一份豆腐花與豆漿，中午時分才供應的煎釀豆腐更是一絕。
ADD：深水埗北河街118號
TEL：+852-2386-6871
劉森記麵家
從大排檔起家的劉森記，薑蔥黑柏葉蝦籽撈麵不能錯過，口感清爽的手工麵身與鹹香蝦籽有著濃郁海味，竹昇麵亦是招牌，甚至餐桌上的爽脆醃蘿蔔同樣受歡迎。
ADD：深水埗桂林街48號
TEL：+852-2386-3533
Text／La Vie編輯部
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合益泰小食
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坤記糕品專家
公和荳品廠
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