杜拜的阿拉伯身影

草根影響力新視野 2016-04-30 00:00

草根影響力新視野圖/文：陸子帆

杜拜從有祖先移居記錄到現在只有一百多年歷史，並不像其它一些中東國家那麽歷史悠久。1833年，由馬克圖姆家族所領導的共800人的巴尼亞斯部落離開了阿布紮比並遷移至杜拜，成立了新的王朝。1852年，馬克圖姆成為酋長，開創了該家族在杜拜的統治。1971年，前保護人英國離開波斯灣之後，杜拜聯合阿布紮比和其它五個酋長國於年底成立了阿拉伯聯合酋長國。在此後利用發現的石油資源，杜拜得到了快速的發展，同時利用地理位置優勢打造了繁華的自貿區，加上不斷完善的城市基礎建設推動旅遊業的發展，使得整個杜拜繁榮昌盛。

因此談歷史、談政治，杜拜不如埃及、土耳其、伊朗及敘利亞有意思；地處沙漠地帶的杜拜也沒有如瑞士、美國和馬爾代夫一樣的旖旎風光，但難能可貴的是它身在思想閉塞的海灣地區卻大膽開放接受西方文化，以光一般的速度發展成為了中東沙漠地區的現代之城。
作為阿拉伯國家，杜拜對各種生活方式的寬容展現了其兼容並蓄的開放姿態。杜拜屬於穆斯林國家，主要信仰有伊斯蘭教，也有部分印度教和基督教徒。而政府對非穆斯林宗教群體持寬容態度，基本很少干預他們的宗教活動。

在杜拜街頭能感受到強烈的文化沖擊，聳入雲天的高樓大廈與伊斯蘭特色的阿拉伯建築並存；人們的穿著既有傳統長袍，也有西裝革履；耳邊傳來到的既有清真寺的禮拜聲，也有飛機跑車的轟鳴聲；有擺放時尚前沿新潮商品的櫥窗，也有販賣著黃金、海鮮、香料的小市場……

杜拜唯一一條內陸河——杜拜河，也是杜拜的母親河。杜拜河全長只有14公裏，卻孕育著杜拜的生生不息，向西延伸形成了柏杜拜（Bur Dubai），西半區坐落著被稱為“中東曼哈頓”的貿易中心以及朱美拉，哈裏發塔、帆船酒店、棕櫚島等都坐落於此。杜拜河向東延伸形成了德伊勒（Deira），也是杜拜的老城區，大部分的歷史建築、酋長故居、文化古跡和博物館都在河兩岸。

很多人到杜拜，都要感受其繁榮奢華，我認為這是極其不完整的。這些都是西方文化為主導的衍生物，除此之外，還有阿拉伯文化與穆斯林文化為主導的衍生物。

杜拜博物館是了解一座城市歷史最好的地方，杜拜博物館見證了杜拜30年間發展的全過程，見證了杜拜從默默無聞的小漁村成長為高樓聳立的大都市的變化。博物館東側還有巴斯塔奇亞阿拉伯歷史建築群，在此也可以了解到阿拉伯的文化。時間充裕還能逛逛老酋長的故居以及杜拜民俗村，這裏記錄著當地百姓的日常生活，如穿著、飲食、生活方式及民俗風情等，可以了解當地人生活的變遷。

走完杜拜河的西岸，再來逛逛杜拜河的東岸。東岸有三個比較有特色的小市場——魚市場、黃金市場及香料市場。三個開放式的小市場相距很近，但是開放的時間有所不同，建議先參觀魚市場，裏面販賣著各種新鮮的海鮮及水果，受當地華人的影響，不少商販在看到有華人路過時都會用蹩腳的中文說“新鮮的”、“便宜的”、“魚”等詞語。

接著再參觀黃金市場，其實黃金市場並沒有很“高大上”反而是由很多小商鋪及黃金店鋪組成的市場，我個人對黃金並不感興趣也不懂行情。但是如果要買黃金，也可以放心的，因為黃金街的店鋪都需要在杜拜經濟部門註冊，沒有假冒偽劣問題，而且要買的話可以挑一些比較有名的商鋪。

最後就是香料市場啦，還在黃金市場逛的時候，遠遠就能聞到各種香料的味道飄散在空氣中。老街的空氣裏彌漫著香料、藥草、堅果及豆類種子、乾水果及辣椒的氣味。阿拉伯香料除了用於食物調味劑外，當地女性還用它來熏衣。當地的小販會將一個陶瓷小碗放在地上，放入木炭、松香、香料粉末，然後用火柴點燃，一會兒工夫，一縷輕煙冉冉上升，房間裏充滿了一種芬芳而含蓄的香氣。然後，再取來一件長衫，懸掛在距離地面約一米的地方，一會兒工夫，衣服上也染上了淡淡的甜香，久久不褪。據說用這種方法熏衣服，只要10分鐘就可以將香味保持一周。

逛完了杜拜河的東西兩岸，基本上就差不多了，不過還有兩個地方比較推薦的，就是六國商城盒朱美拉清真寺。

朱美拉清真寺是杜拜唯一一家面向非穆斯林開放的清真寺，可以參加每周六至周四由杜拜文化局組織的遊覽團。此團由兩位阿拉伯人講解伊斯蘭教的文化、傳統、服裝、朝拜、飲食、男女之別等內容，是了解穆斯林文化的最佳途徑。參觀時要注意須穿著長袖長褲，女生要用頭巾把頭髮遮起來，清真寺進門處也有黑袍和頭巾免費租借，進入參觀前要脫鞋。如果沒有時間參加遊覽團，也可以在晚上看一看燈光下的清真寺，別有一番景致。

六國城全稱“伊本•巴圖塔主題購物中心”（Ibn Battuta Mall）位於杜拜市區（西）邊緣，以巴圖塔旅遊的經歷為主題，把購物中心的區域劃分為6個順序相連的主題大廳。6個大廳分別取材於巴圖塔旅遊過的6個文明古國，它們是中國、印度、波斯、埃及、突尼斯和安達盧西亞。各大廳不管是外部建築造型，還是內部建築造型，以及裝修、裝飾、色彩都按照14世紀各國的建築風格和特色來設計和建造，漫步其中就像來到了一個實體的中世紀建築藝術殿堂。分布在各大廳的各個商店內部則用現代建築藝術和現代建築材料裝飾，其中中國城以鄭和下西洋的帆船為主題。