記者吳素珍／南投報導
學生辦謝師宴和畢業派對只會斤斤計較、精打細算，看好消費能力和品味水準越來越高的畢業族群，雲品溫泉酒店特別開放甫獲評選為亞洲5家絕美Sky Bar的Sky Lounge雲月舫，推出雲品「頂級謝師宴」，可享頂級菜色「阿拉斯加雪場蟹腳 」、「特製糕餅皮烤蟹釀鰤魚宴」等20多樣的跨國料理和270度日月潭湖光山色，為中高預算的學生消費族群，營造另一款全新選擇。
打造頂級謝師宴華麗畢業派對，雲品溫泉酒店開放Sky Lounge包場。
對於預算較少的畢業生，雲品則貼心推出寒煙翠中式桌席，菜單結合多項在地食材。而以自助餐形式滿足師長、同學們各自不同胃蕾的丹彤西餐廳，不僅加開平日午餐的優惠場次，並祭出學生用餐滿10人、師長1位免費的好康優惠。雲品謝師宴畢業派對專案期間為5月1日至8月31日。
雲品溫泉酒店頂樓私房餐廳-雲月舫(SkyLounge)，去年十月榮獲Luxury Rooftop View Hotel、今年三月媒體報導亞洲絕美Sky Bar，網路上擁有極高的討論。距離湖面50公尺的高度與270度日月潭景觀，擁有飽覽日月潭景緻的絕佳位置，在湖光山色的戶外空間舉辦謝師宴派對，60位以上即享專屬包場。
頂級菜單更顯示了學子們別具心裁的好品味。
頂級菜單更顯示了學子們別具心裁的好品味，生鮮菜色一字排開，滿足不同胃蕾：海鮮燒烤類「 阿拉斯加雪場蟹腳 」、「冰島大白蝦」、開胃菜「煙燻鮭魚慕斯盤」、「白豆慢煮章魚沙拉」、經選熱食「波菜乳酪釀鯰魚菲力捲搭襯綠橄欖番茄汁」、「低溫煮雞胸搭襯蔓越莓果乾醬」等多達二十多道的菜色，宛如一場美食嘉年華；而其中主廚廚藝秀-「特製糕餅皮烤蟹釀鰤魚宴」，取自諧音「謝師宴」，做法來自法國，將日本鰤魚fillet醃漬微煎過，搭配丹麥起酥皮，內餡則為花蟹調味細蔥麵包屑，主廚白家豪說：「富有彈性的新鮮鰤魚(青魽)與花蟹的自然甜味相得益彰，搭配起酥皮的輕脆口感，嚐得見味覺的層次!這份料理當作一份好禮呈獻、也為學子感謝師恩」。
特製糕餅皮烤蟹釀鰤魚宴。
另針對喜好傳統中式桌席的學子與師長們，寒煙翠中餐廳分別提供了午間的選擇，台灣味十足的圓桌型態，可更凝聚同桌者的分享與互動，菜單結合了寒煙翠的好評菜色「埔里汾醉蝦」、「金銀蛋絲瓜」以及主廚的拿手菜「廣州炒飯」等與多項在地食材。
