食物成癮的四大類型：1. 強迫型 2. 衝動型 3. 強迫型+衝動型 4. 情緒型
食物成癮的類型①強迫型
屬於強迫型食物成癮的人，一整天都會想到「吃」，在晚上時尤其明顯。即使試圖擺脫食物或吃東西的行為，也無法輕易專心投入在其他事情上。這種對食物如此執著的症狀，應該將之視為血清素的問題。
血清素是與沉靜、和平、正面思考有關的神經傳導物質，感到不安、厭世、負面思考的人全都有血清素濃度偏低的現象，當血清素濃度持續維持在較低的水平，就會引起睡眠障礙、偏頭痛，也可能導致憂鬱症。
與血清素有關的強迫型食物成癮會出現什麼行為呢？請檢視下表中的項目。
我屬於強迫型食物成癮嗎？
□我明確地知道我的體重，或是幾乎每天都會站在體重機上。
□每天至少有一餐要吃一模一樣的食物。
□如果沒辦法依我決定的菜單吃東西，就會變得心神不定。
□覺得應該盡可能在事先選擇好的特定場所用餐。
□幾乎完全不吃某些顏色的食物。
□用餐的時候會一邊計算食物的卡路里一邊吃。
□在做料理的時候，會確實地測量材料的重量。
□沒能在決定好要運動的日子做運動的話，就會變得心神不寧。
□如果吃了決心不吃的食物，下一餐就會選擇不吃，或是將運動量增加到平常的兩倍。
如果符合三個以上，那就有強迫型食物成癮的危險，如果符合五個以上，就有必要尋求專家諮詢了。
建議事項
屬於強迫型的人，對於飲食和飲食的攝取有強烈的執著，所以很難思考其他事情。因為面對刺激線索時的衝動反應已經形成一、兩種固定型態的條件反射，使得思考的靈敏度減弱，難以做出其他舉動。因此，這些人需要的是把注意力轉移到其他地方的轉換思考能力。
屬於強迫型的人想跳脫對體重或卡路里的執著，就應該要好好接收自己身體所發出的訊息，養成只在肚子餓的時候才吃東西的習慣。與其計算卡路里，不如吃一些有益身體健康的飲食，同時也要努力讓自己相信這樣吃不會變胖。
晚上吃的分量超過一天飲食攝取量百分之五十的夜食症候群患者中，也有很多過量攝取的強迫型患者。走路有助於擺脫吃宵夜的強烈慾望，試著先喝一杯水，然後出 門散步，如果食慾消失是最好也不過的了，但如果還是無法消除飢餓感的話，那就不要忍耐，可以喝杯溫暖的牛奶或是吃一點堅果。
---本文摘自《失控的食慾：有壓力就大吃？小心！你可能已經吃上癮了！韓國首席減肥名醫教你終結「食物成癮」，徹底擺脫肥胖！》一書，平安文化
一有壓力就想吃東西，
吃飽之後依然停不下來，
大吃大喝之後又覺得後悔，
不自覺地陷入吃、吃、吃的惡性循環……
小心！你可能已經「食物上癮」！
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為什麼只靠意志力減肥容易失敗？
韓國首席減肥名醫朴用雨根據二十多年的臨床經驗發現，減肥不是意志力的問題，而是身體機制在作祟。現代人感受到的飢餓往往並不是真正生理上的飢餓，而是心理上的飢餓，也因此現代人容易因衝動而暴飲暴食，甚至對食物產生類似毒癮的成癮症狀。
這是因為身體控制食慾和能量均衡的功能失靈，讓大腦做出錯誤判斷，才會使你的嘴巴停不下來。因此，想要靠節食的方式來減肥，絕對無法成功，反而會對身體造成極大的副作用！
朴醫師指出，慢性壓力、睡眠障礙、糖、反式脂肪和麵粉，正是導致「食物成癮」的五大禍首！他並將「食物成癮」的人分成四大類型，再針對不同類型提供具體有效的解決之道，從如何調節壓力、改善睡眠，到培養健康的運動和飲食習慣，恢復自律神經的平衡，幫助你從此不再被自己的大腦綁架，徹底擺脫體重的困擾！
你食物上癮了嗎？
□吃東西的時候，吃剩的量比預想的少很多，幾乎都會全部吃完。
□就算肚子飽了還是會繼續吃。
□偶爾會產生「是不是該減少吃東西的分量」的擔憂。
□因為吃太多而一整天都覺得疲倦。
□因為花太多時間在吃東西上，影響到工作、和家人及朋友的相處時間，以及重要的約會或休閒活動。
□刻意斷食或減少食量時會產生不安、焦慮、憂鬱或頭痛等身體戒斷症狀。
□曾經因為不安、焦慮、憂鬱或頭痛等症狀而找食物吃。
□曾經因為刻意戒掉或減少特定食物，反而對它們產生更強烈的慾望。
只要符合3項以上，你就可能已經「食物上癮」了！
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