美國NGO組織「健康兒童」網站，5月11日發表一篇專文，名為「關於蔬果殺蟲劑農藥殘留的5項基本認識」（5 Essential Facts About Pesticides on Fruits and Vegetables），僅管這是一篇美國方面的報導，依舊對台灣消費者具有重要參考（提醒）價值，這或可歸因於「農藥無國界」的普遍性事實，更何況美國蔬果也有一定比率進口到台灣。該兒童健康網站，引述美國「環境工作組織」（Environmental Working Group，EWG），從美國農業部（USDA）2014年的公布的蔬果殘留農藥檢測資料，進一步分析發現，受檢的蔬果高達近75%，至少含有一項殺蟲劑殘留。EWG組織據此分析整理出，從污染最嚴重（dirty）到污染輕微（clean）的50項蔬果清單。
專文指出，健康的飲食始於充足的蔬果攝取，然而人們喜愛的蔬果種類，卻可能暗藏大量農藥殘留，消費者卻一無所知。非有機農場的農民，常用合成化學農藥噴灑作物，藉以除滅病蟲害以及雜草，這類毒物殘留，會隨著植物成長而被吸收，並殘留果實，以及蔬菜表層，從超商購買回到家廚房，即使再怎麼清洗，也沒辦法保證能完全根除農藥殘留問題。
1. 攝取殺蟲劑殘留的蔬果有害健康，對兒童傷害尤甚：僅管農藥危害的廣大影響層面，還沒有被全面確知；一些研究結果逐漸披露，其對人類可能造成重大危害。例如化學合成殺蟲劑，會造成腦部以及神經系統損傷，阻礙內分泌正常運作（即所謂「內分泌干擾素」），並引發致癌風險。
對於發育中的兒童，殺蟲劑對其神經系統的危害更加顯著，會妨礙兒童學習、記憶力以及注意力不集中，此即「注意力不足過動症」（attention deficit hyperactivity disorder, 即ADHD）。專文指出，從體型比例來看，兒童比吃大人吃得更多，卻更欠缺排毒能力；這種生理機能限制，導致兒童特別容易淪為農藥殘留的受害者。
2. 污染最嚴重與污染輕微的蔬果排名：EWG組織公布的這分2016年消費者選購蔬果清單，其中列為骯髒蔬果共有12種（依其嚴重程度排序），包括草莓、蘋果、油桃（nectarines）、桃子、芹菜、葡萄、菠菜、甜椒、櫻桃、番茄、小番茄、南瓜。另2項農藥污染特別嚴重者（dirty plus）為：辣椒、甘藍菜（Kale/Collard greens）。
15種農藥殘留較輕微的蔬果名單（依其農藥殘留由低到高），分別為酪梨、玉米、鳳梨、（白菜、高麗菜歸屬同一類）、甜豆、洋蔥、蘆筍、芒果、木瓜、奇異果、茄子、香瓜（果肉為綠色）、葡萄柚、哈密瓜、花椰菜。這15種被歸類為乾淨食物，其中酪梨排名第一，是兒童由牛奶轉換為硬食階段，最營養健康的食物來源（譯註：美國品種的美味酪梨，在台灣不易看到）
3. 守護家人健康：最簡便方法，即購買有機認證的蔬果，不過，價錢可能比一般蔬果，起碼貴上3~4成上，而且有時候還買不容易買到。退而求其次，如果預算卡住，還是可以參考EWG組織公布的這分「2016年殺蟲劑農藥殘留消費者指南」。專文建議，農藥噴灑嚴重的草莓、蘋果，最好選擇有機種植者；至於酪梨、鳳梨因農藥量少，就不必太過計較。
4. 清洗是必要過程，但無法保證可完全根除農藥殘留：透過清洗過程，洗掉土泥，但是沒辦法去除所有農藥殘留問題，因為部份農藥已進入植物的根莖葉。美國農業部，進行這項殺蟲劑農藥殘留檢測之前，已事先進行洗滌、去皮（例如香蕉），結果還是驗出近75%蔬果，殘留至少一種殺蟲劑的嚴重食安問題。專文建議，應該用流動水源，持續沖洗，效果會比較好；即使買的是有機蔬果，也照樣得清洗乾淨。（譯註：台灣2015年間，一篇介紹台大農業化學系教授顏瑞泓《正確洗菜 擺脫農藥陰影》內容，曾討論到，加點醋、小蘇打粉，或是用流動自來水沖洗，哪種洗菜方法去除農藥效果最好？其結論，與這篇美國報導不謀而合，即「流動水源」清洗最佳。不過，該書內容，對農藥殘留危害，也有避重就輕之處，例如書中提到農藥的半衰期通常只有數天時間；事實上有些除草劑可在土壤中留存半年以上，從而被果樹吸收，甚至進一步污染地下水源）。
5. 莫因農藥問題怕吃蔬果：多吃蔬果有益保護家人健康；不過，據美國疾病控制與預防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）調查發現，低於1/3美國成人未達到「每日3蔬菜、2水果」的建議標準；至於青少年，達到此一每日標準者，比成人更少。專文最後指出，盡量避免食物的農藥殘留是重要的；然而經常性攝取蔬果，一定對健康大有助益，千萬不要因為擔心農藥殘留，而不吃蔬果。
