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獲教學卓越計畫推動契合式課程

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文∣林愛儀圖∣景文科技大學提供

景文科技大學自1990年創校迄今屆滿23年,辦學績效深獲肯定,歷來秉持「勤勞、信實、謙敬、創新」之校訓,以「實務教學型」之大學為發展定位,致力提升學生就業競爭力,培養業界所需之實用型人才,達成學校教育發展之目標。

 

   景文科大設有觀光餐旅、商管、人文暨設計、電資4個學院,學生9千人,專任教師272人,鄭永福校長帶領全校全力投入校務經營,辦學績效斐然;連續3次獲得教學卓越計畫,從98-99年度「學習巔峰PRIDE計畫」,建置各項教學設施;100-101年度「聰明學習.再創巔峰,SMART計畫」,規劃基本素養與核心能力指標,推行學習地圖;及至102-103年度致力推動契合式課程,整合校內各項軟硬體資源,形成跨領域的學習環境,打造具有景文風格的學校特色。

 


日本姊妹校蒞校餐飲課程研習。

 

愛景文企業愛全球愛社會愛

   景文科大在觀光餐飲教育已有厚實基礎,在發展景文的品牌特色時,考量到全球化、國際化的觀光休閒活動交流頻繁,世界各國餐旅產業正蓬勃發展,因此,以觀光餐旅特色發展為核心,融入完善的課程規劃、教學提升與品質管制機制,精進教師教學能力,結合校內各學院教學資源與專業技術,依據教育部之「我國人才培育政策發展方向」,發展全方位觀光餐旅產業優質從業管理,與相關支援整合規劃專業人才,如數位內容、智慧生活、資訊服務及雲端運算等產業人才,以有效提升學生學習成效與職場競爭力。

   「培育新一代人才的關鍵績效在於就業」,為因應未來產業的變遷,使學生所學能活用於職場中,學校教育勢必與產業連結,且具有國際視野,及創新創意的軟實力。景文以餐旅特色為核心,為發展景文之特色與建立品牌形象,強化學校與業界之連結,特別於102-103年度教學卓越計畫中,建構「特色發展愛景文(iJUST)」之主軸,並向下規劃「產業連結企業愛(industry)」、「國際發展全球愛(internationalization)」與「創新學習社會愛(innovation)」3i發展層面。在這3層面中,透過教師教學、學生學習及課程規劃3面向,將理論與實務結合,消弭與產業之隔閡,培育具創意創新思維及國際視野之學生,並將學習成效回饋至教師以改進教學。

 


人文暨設計學院於新一代設計競賽展示作品。

 

動機力專業力就業力

   景文科技大學各學院學生積極展現學習成果,2012年參與國內外各項競賽表現傑出,屢獲殊榮。觀光餐旅學院師生參加第二十屆國際廚藝競賽Food and Hotel Thailand 2012、第十四屆FHC中國國際烹飪藝術比賽;電資學院師生參加第十五屆莫斯科俄羅斯阿基米德國際發明展暨發明競賽;商管學院師生參加2012IIIC 第三屆國際創新發明大會;人文暨設計學院師生參加第12屆新一代設計競賽平面設計類,獲獎連連。受到如此肯定,更能增強學生學習動機,激發教師教學能量,營造出優質的學習環境。


莫斯科發明展作品獲金銀牌。

   景文科大除提升辦學績效外,更積極參與區域資源中心活動,並執行相關計畫,結合科技大學北區區域教學資源中心及一般大學北一區區域教學資源中心,與夥伴學校分享教師評鑑、教學助理運作等機制,提供跨校選課、數位教材、教學助理與優良教師人才資料庫等參考典範。秉持教學資源共建共享,協助區域內之夥伴學校,打造優質教學環境、深耕基礎教育、提升學生實務學習以奠定專業基礎能力,攜手航向教學卓越化及技職教育優質化,促使產業資源回流校園,打造寬廣技職教育格局。

   景文科技大學為培育人才以接軌產業,正全面推動契合式課程,以「產業」為中心,「就業」為目標,配合產業專業師資、學生實務學習以及專業實務課程,建構出結合產業實務與專業發展之契合式課程。

   契合式課程之推動,即透過與優秀廠商的合作,共同規劃及執行教育訓練,配合各系所課程模組,學生能具備就業能力,畢業可直接進入合作廠商就業。鄭永福期許以課程為基礎,完善課程規劃與品質保證制度,讓學生以產業發展趨勢為核心的學習下,提升就業競爭能力,達成具有景文品牌的人才培育目標。

 

鄭永福校長大想法:

技職是國家人才搖籃,政府應作四大鬆綁;招生自主、學雜費自由競爭、學制自主、編列弱勢助學。

 

 

※原文刊載於2013年4月號《大想法雜誌》
※本文由《大想法雜誌》授權刊登,未經同意禁止轉載。

 

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