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國人一天當中最常「忽略不吃」的一餐果然是…

為了能提供人體每天所需的熱量,「三餐飲食」的營養攝取極為重要。但也常見許多人由於賴床遲到、事務繁忙或是減肥瘦身等因素,而出現「忽略某一餐不吃」的情形。不過目前國人一天當中的飲食攝取,又是否有特定某一餐較常被忽略呢?為瞭解國人的三餐飲食狀況,波仕特線上市調網針對1,897位13歲以上民眾進行相關調查。

        Pollster波仕特線上市調網詢問「請問您一天當中最常忽略哪一餐不吃?」,結果顯示以「三餐都會吃」占多數,約為整體受訪者之42.0%。而曾「省略一餐不吃」的五成八受訪者中,約六成五(65.7%)比例最常忽略「早餐」,而忽略「午餐」及「晚餐」者則分別占22.9%與11.4%。由結果可得知,僅有約四成國人每日三餐都會吃,其中又以略過「早餐」不吃者居多。

     進一步以「性別」為基礎進行交叉分析,結果發現「忽略一餐不吃」的狀況依「性別」不同而具顯著差異。其中「女性」最常忽略「早餐」和「晚餐」之比例高於「男性」,而「男性」忽略「午餐」以及表示「三餐都會吃」之比例較高。由結果可得知,「男性」在三餐的攝取上相對規律,而「女性」則較常忽略「早餐」和「晚餐」,可能是為減重瘦身而採少餐或不吃等節食方法之故。

 

 雖然很常聽到有人說「能少吃一餐就少吃」,希望透過減少熱量攝取來達到瘦身的目的,但實際上這種方式可是會愈減愈「肥」喔!若是兩次進食時間相隔過久,反而會因強烈飢餓感,造成下一餐高糖份、高熱量以及更過量的飲食。再加上一旦忽略「早餐」不吃,在隔一整夜的長時間禁食下,能量的匱乏也會使身體的基礎代謝率下降、體內卡路里的燃燒速度趨緩,體重很有可能不減反增!因此,想減肥的朋友們可別再用「少吃一餐」這招囉,按時規律三餐加上適量飲食攝取才是控制體重的不二法門~

 此調查執行方式為波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網路平台邀請會員參與即時投票,以進行市場調查及意見蒐集。波仕特會員註冊皆採實名制,且經手機簡訊與email雙重驗證,樣本資料可信度高於一般網站會員。調查時間為2016/5/24(二),回收有效樣本為1,897份,在95%信心水準下,抽樣誤差於正負2.25%內。

 

參考資料:
【大紀元】節食越減越肥 「瘦」不了原因揭密

 

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