食藥署今（7）日宣布，食藥署今（7）日晚間發布新聞稿，宣布明天起重新開放加拿大牛肉進口。食藥署強調，進口時須符合6點原則，必須是健康、30個月以下的牛隻，不可含內臟、脊髓等風險物質，進口時也將執行「三管五卡」，嚴加把關。
由於加拿大官方去年2月發生該國第19例狂牛症案例，台灣隨即暫停進口加國牛肉類產品，今年傳出加國牛解禁傳聞後，食藥署也證實去年11月已派員赴加拿大查廠，結果顯示風險低，將待跨部會討論，由行政院拍板。不過食藥署宣佈開放也引發藍綠立委不同意見。
食藥署長姜郁美表示，加國牛肉解禁早從去年9月就在評估、11月赴加國查廠，今年3月召開專家會議時，專家認為只要加強管理就能符合風險原則，隨後交由跨部會協商，直到昨天才正式接獲經濟部通知，確定8日開放。
食藥署食品組組長潘至寬說明，加拿大牛肉進口量從以前就不多，僅佔台灣進口牛肉市場的0.7%，民國101年至104年進口量共約2700噸；加國爆發狂牛症後，不僅世界動物衛生組織未將加牛等級降低，一度禁止進口的中國大陸、韓國去年也都恢復輸入，強調台灣是最後解禁的國家。
潘至寬指出，未來加拿大牛肉必須符合6點要求才能進口，首先，須是來自獸醫官檢查的健康牛隻，不可為罹患或疑似狂牛症的牛隻；必須是30個月以下的牛隻；屠宰時必須去除「特定風險物質」，像是頭、骨、腦、眼、絞肉、內臟都不能進口。
此外，產品必須是合格輸台工廠所生產，且每批產品都在官方獸醫師監督下生產，確認符合輸台規定，並且檢附加國獸醫簽發的衛生證明文件，進口時將在邊境逐批查驗，嚴加把關。
不只如此，潘至寬表示，未來每年也會針對肉品製造廠進行例行性查核，並在國內市場加強稽查與抽驗，執行「三管」（管源頭、管邊境、管市場）、「五卡」（核、標、開、驗、查）等管理措施。
這項開放引發藍綠立委不同意見。衛環委員會民進黨立委劉建國批評開放「真的是太離譜了」。他說，日前才提醒食藥署相關查廠報告太草率，今天就公告明天可以進口加拿大牛肉，他將立即透過黨團向行政院反映，要求行政院說明。
時代力量立法院黨團總召徐永明則表示，食藥署應該先回答完委員的疑問後，再來處理這些問題會比較適合，因為現在大家都在注意颱風動態，懷疑是否要轉移大家焦點？他說，安全第一、充分地資訊是滿重要的，如果立法院還有疑慮的情況下，是否要公布開放，新政府可以再考慮。
不過，國民黨立院黨團書記長林德福則表示，食藥署有來做過報告，他們當時有要求對加國牛肉實施「3管5卡」的檢驗措施，食藥署也答應；再加上很多國家都有開放，而台灣進口的量也不多，所以開放應該是還好。
親民黨立法院黨團幹事長陳怡潔則表示，這是經前院長張善政親自與林全院長協調解禁的事，算是新舊內閣經過審慎評估後的決定，因此可以支持，相信兩位院長不會拿食安開玩笑。但她也說，行政部門應該開大門走大路，不應該趁看起來要放颱風假之際突然公布，這對所謂「最會溝通的政府」會產生質疑。
