雞糞是香的?南投將試辦環保堆肥新技術
民報
2016-07-19 00:00
雞糞會帶來蒼蠅滋生滿天飛,又有臭味,是作物是優良有機肥料,卻是環保暨生活品質的嚴重天敵,讓人詬病不已。近年來,縣府除積極取締生雞糞外,也積極尋找兼顧環境與農業生產的兩全改善方案,根本解決蒼蠅問題。19日下午副縣長陳正昇會同議員簡賜勝、張維華、黃文君、曾振炎前往草屯鎮坪頂里華美養雞場,聽取禽畜糞便再生循環利用簡報,實地瞭解「環保雞糞堆肥」製作方案,陳副縣長對該方案處理後的雞糞無臭味、無蒼蠅孳生、且有利作物生長及土地改良,大有推廣價值,責成農業處詳加研議規劃推廣。
陳正昇副縣長表示,在4位議員的引介下,今天特別與農業處一起來瞭解環保雞糞堆肥的製作方式,本縣是觀光大縣,提供最優質的環境給旅遊大眾是長期努力的目標,近年來生雞糞產生蚊蠅問題,影響環境衛生及民眾觀感,縣長林明溱就任後積極努力尋找兼顧農業及環境品質兩全其美的解決方式。
農民使用生雞糞是為了維持生計,不過滿足農民生計前提,需先將生雞糞適當處理才是正確方向。以這種方式處理的雞糞堆肥雖成本略高,但對民眾觀感及農民都有所幫助,容易為農民所接受採用。縣府研議從名間和南投區塊試驗,如成效良好再推廣到其他鄉鎮,以解決蒼蠅問題,並為農民創造更大收益。
4位議員同聲表示,這項堆肥處理方案相當好,把眾人厭惡的雞糞變成黃金,可以減少雞糞造成的環境污染問題,對農業生產、農地改良及環境衛生改善都很有幫助,如果能加以推廣,可以減少生雞糞造成困擾,根治蒼蠅影響環境衛生問題。
中華綠能環保集團執行長曾煥君表示,採用酵素製作堆肥,發酵過程溫度可達65度,酸鹼度達8.3,呈強鹼性,可有效除去蚊蠅蟲卵、害蟲及雜菌,且過程可以減少惡臭產生,對環境影響低,發酵熟成只需3至4週,時間大幅縮減,可以利用玉米或米糠來製作輔料,1公斤微生物菌種可製作10公斤輔料,可應用於3至5噸雞糞發酵熟成,成本低具競爭力,熟成後的堆肥,呈弱鹼性,有利於農地土質改良,且農作物可直接吸收,不傷植物根系,並可根據果樹、茶樹或蔬果種類,調整熟成出適用的氮磷鉀肥比例的有機堆肥,對農產品質提昇有很大幫助。
華美養雞場係登記在案的合法養雞場,由負責人莊勝芬於民國76年所創立,迄今近30年,以養殖蛋雞為主,規模達4萬隻。莊先生表示,早期以傳統方式製作雞糞堆肥,需耗時4至6個月,過程還伴隨著蒼蠅及惡臭,對環境造成嚴重影響,目前由中華綠能環保集團輔導,試用酵素製作雞糞堆肥,過程不僅沒有蚊蠅孳生,且沒有惡臭,更不會影響堆肥的肥力,對環境影響也很低,未來將繼續採用該方案處理該場雞糞,製作環保堆肥。
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