首頁 料理食譜 看到也忍不住流口水了!4個步驟,製作【義式莎樂美腸乳酪捲】,好適合春季端上餐桌的經典宴客料理!

分享
文章

看到也忍不住流口水了!4個步驟,製作【義式莎樂美腸乳酪捲】,好適合春季端上餐桌的經典宴客料理!

創意市集出版
看到也忍不住流口水了!4個步驟,製作【義式莎樂美腸乳酪捲】,好適合春季端上餐桌的經典宴客料理!

義式莎樂美腸乳酪捲

材料(2人份)

獨活⋯⋯1 根

瑞可達起司⋯⋯120公克

  • 淺蔥(蔥花)⋯⋯1大匙
  • 蒜泥⋯⋯1/4小匙
  • 熟芝麻⋯⋯1/2大匙
  • 白醬油⋯⋯1/2小匙
  • 山葵⋯⋯1/2小匙
  • 檸檬⋯⋯1小匙
  • 鹽⋯⋯1/6小匙
  • 白胡椒⋯⋯少許

 

軟莎樂美腸⋯⋯4片

淺蔥⋯⋯4~5根

 

製作方法

  1. 獨活去皮後,切成十公分長的棒狀,再泡入醋水(非準備食材),減緩變色速度,接著放在煎鍋煎到變色,再放涼備用。
  2. 將瑞可達起司與食材A一起倒入盆子裡,並且攪拌均勻。
  3. 將軟莎樂美腸攤平,抹上一層薄薄的步驟2醬汁,再將步驟1與切成一半的淺蔥鋪在上面,捲緊後以點心叉固定。
  4. 將步驟3的食材盛盤後,放點蠶豆(非必要,如果剛好手邊有就能利用)與用剩的獨活當作裝飾。

 

POINT

這是很適合於春季端上餐桌的經典宴客料理。為了保留獨活的口感,請以大火快速煎一遍。軟莎樂美腸與獨活剁碎後,與食材A攪拌,再附上葉菜類蔬菜,也是一道非常棒的沙拉。

 

責任編輯:郭懿慧

 

本文摘自PCuSER電腦人文化《日常沙拉與宴客沙拉:日本最難預約烹飪教室的食尚法則,99道頂級擺盤X24款活用淋醬,不可思議的款待料理!》

 

【更多資訊請上《創意市集》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
看到也忍不住流口水了!4個步驟,製作【義式莎樂美腸乳酪捲】,好適合春季端上餐桌的經典宴客料理! 土城SPA推薦-艾爾莎SPA美妍館,護膚保養、舒壓勻體一次到位且價格平實的土城專業美容美體中心 土城護膚美容美體中心-艾爾莎spa美妍館純女性做臉、按摩、鬆綁、曲線美雕使用優質進口產品且不亂推銷的spa館推薦 食旅三峽-小星球家庭餐廳,三峽親子餐廳,十大主題遊戲區安全、整潔、超好玩,餐點好吃的聚餐餐廳 韓劇【美女的誕生】劇情大綱+人物介紹│緯來戲劇台 含金湯匙出生? 英國女王可能沒有你想像的有錢! 〈我夢見了小叮噹〉唱出「不想失去的記憶」 茄子蛋:我好希望「他」回來找我 【小扁豆減重食譜】李孝利的橄欖油炒小扁豆330kcal 養成快樂的習慣,比灌輸知識更重要|柿子文化 共產極權統治下的金湯匙男孩 御代櫻壽司割烹-行天宮美食日本料理,台北日式無菜單料理推薦,行天宮站附近美食,有午間握壽司套餐的行天宮巷弄美食 好簡單!親手製做8道幸福暖心的禮物料理,好適合家人與朋友郊遊踏青時攜帶... 下班沒時間煮飯,又怕外食容易胖? 動手做出「4道常備菜」,減肥真的不需要食譜... 台北東區護髮-忠孝復興美髮CASA凱莎髮型,用新一代哥德式護髮讓髮質絲滑柔亮一整個月,忠孝東路髮廊推薦 【台中】LINE FRIENDS 互動樂園! 歡樂一夏台中場! (2014.6.21-9.14) 一個女人為了保有自己擁有的事物,願意付出什麼樣的代價?《沉默的妻子》│圓神出版 漢莎航空頭等艙尊榮體驗,凡人無法想像的奢華飛行…仙女等級就是不一樣!! 心臟到底有沒有「記憶」?...《另一個人的心》 藍正龍祝大S懷孕順利 與周幼婷戀情不婚不公開 什麼是臺灣味道?三十萬字給臺灣特色美食的情書……│二魚文化
大家都在看
日再報自台入境3人被檢武肺陽性 ... 關於「經前症候群」、「經期前情緒... 男友「小鬼」驟逝一個月復工 峮峮... 快新聞/豪邁扒爌肉飯 陳柏惟:此... 男友「小鬼」驟逝一個月復工 峮峮... 快新聞/國泰航空將裁8500個職... 兩年罰千萬!中天新聞台會不會被撤... 12星座2020年10月22日運... 太扯! 在猴老大指揮下,猴群攻入...

首頁 料理食譜 看到也忍不住流口水了!4個步驟,製作【義式莎樂美腸乳酪捲】,好適合春季端上餐桌的經典宴客料理!