穿越陽光的縫隙，走進如天然冷房的隧道，太魯閣國家公園的白楊步道沁涼愜意；綠林環繞的布洛灣遊憩區，是峽谷深處最佳野餐場域；峽谷飯店、山中盛宴，以及有在地溫度的文創，暑假玩花蓮很有創意。
撰文．攝影｜曹憶雯
建議行程：
Day1：08:30 Spot1白楊步道（11公里）→12:00 Spot2布洛灣遊憩區（12公里）→15:00 Spot3太魯閣晶英酒店→18:00 Spot4衛斯理西餐廳
Day2：11:00太魯閣晶英酒店（42公里）→12:00 Spot5 恆好Doing Good（100公尺）→14:00 Spot6十鼓花創定目劇場（500公尺）→16:00 Spot7中華路伴手禮街
Spot 1遊 白楊步道／沁涼峽谷三溫暖 建議停留：3小時
白楊步道雖是峽谷祕境卻平易近人，單程2.1公里，沿著瓦黑爾溪和塔次基里溪蜿蜒而行，全程有八座隧道，綠蔭夾道、林相豐富，岩洞瑰麗、峭壁險峻，彩蝶翩飛、蟲鳴鳥語，可觀察青楓、山麻黃、羅氏鹽膚木，也有機會邂逅野生山羊與台灣獼猴，只需備妥手電筒，就能安心穿越隧道，一窺洞內奇觀與蝙蝠。
除了探索豐富的自然生態，白楊瀑布、水濂洞也是一絕，三層式的白楊瀑布如山水畫作，相距不遠的水濂洞，其實就在第八座隧道內，形成主因是地表泉水沿著岩層間縫隙傾瀉而下，宛如飛瀑。入洞前，宜換穿雨衣、防水鞋，接著就能盡情享受水瀑按摩肩頸、腳踩山泉的天然Spa洗禮，沁涼消暑。
Data
- 地址：花蓮縣天祥中橫公路旁(入口隧道)
- 電話：03-862-1100(太魯閣國家公園管理處)、03-869-1162(天祥管理站)
- 消費：入住太魯閣晶英酒店，可參加團體導覽行程，每人酌收100元交通費，三天前預約。
Spot 2吃 布洛灣遊憩區／部落風味野餐趣 建議停留：2.5小時
炎夏酷暑，太魯閣國家公園的氣溫卻比城市、海邊低上3～5℃，上山避暑逍遙快意，在綠林環繞的布洛灣來一場峽谷野餐之約，最能感受台灣山林之美。布洛灣的下台地設有管理站、遊客中心，管理站積極復育的台灣原生植物，春夏秋冬四季分別有台灣百合、雙花金絲桃、金花石蒜和台東火刺木，為峽谷增添繽紛色彩，旅人既可沿景觀步道俯瞰立霧溪谷，也能在綠草如茵處席地野餐。
趕上野餐熱潮，太魯閣晶英酒店為住客設計兩款野餐組，「部落風味野餐組」選用在地食蔬，搭配原住民料理，可品嘗竹筒飯、阿拜、山豬肉佐杏鮑菇、小米酒；「西式風格野餐組」則有墨西哥捲、總匯三明治，佐以手工果醬、甜點。其他貼心配套還有：藤編野餐籃、繽紛野餐墊、飛盤、魔球等草地玩具，只需帶著愉快心情輕裝出遊，就能感受夏日生活的美好。
Data
- 地址：花蓮縣中橫公路180k處，距離太魯閣閣口約10公里、天祥約13公里。
- 電話：03-861-2528(布洛灣管理站)
- 營業時間：08:30-16:30(布洛灣管理站)
- 消費：太魯閣晶英酒店雙人野餐組1200元，歡樂家庭野餐組1800元，一天前預訂。
Spot 3住 遊 太魯閣晶英酒店／微露營水樂園新鮮玩 建議停留：住宿
暑假期間下榻太魯閣晶英酒店，完成Check-in手續，隨即有一系列水陸活動等著你，專為親子旅客規劃的「小小獵人體驗營」，讓孩子跟著頭目大哥大姐學習野外打獵求生技能、紮營技巧，以姑婆芋自製水瓢、鑽木取火、烤棉花糖，寓教於樂，體驗完所有活動，還能獲頒獵人頭飾，晉升小獵人。
露營風潮正盛，飯店頂樓草坪區的帳篷遊憩區，讓戀侶和三五好友臥躺在懶人沙發眺望山嵐，體驗微露營的樂趣；渴望玩水消暑者，除了在露天峽谷暢泳，室內泳池每天上下午各推一場夏日限定的「水上樂園」親子時段，有多種超人氣水上充氣玩具，適合親子同享夏日戲水時光。
太魯閣晶英酒店隱居峽谷深山綠水處，夏季正逢原住民豐年祭，飯店首度推出的「豐年祭小米酒特調」，以花蓮的布農族、薩奇萊雅族、噶馬蘭族、阿美族、太魯閣族特色，調製出五款小米酒飲品，為仲夏添加浪漫氣氛。
Data
- 地址：花蓮縣秀林鄉天祥路18號
- 電話：03-869-1155
- 網址：www.silksplace-taroko.com.tw
- 營業時間：水上樂園親子時段08:30-10:00、16:30-18:00；微露營雨天暫停開放
- 消費：即日起至8/31，「夏沁．一泊二食住房專案」兩人成行，平日每人4,199元起；豐年祭小米酒特調每套500元起；8/31前入住即可免費使用微露營和水上樂園；小小獵人體驗營每人350元，一天前報名，每梯次限量10名。
Spot 4吃 衛斯理西餐廳／原住民風格全饗宴 建議停留：2小時
在衛斯理西餐廳戶外用餐區舉行的「山中盛宴」，由太魯閣晶英酒店三大主廚精心研製，以花蓮在地食材結合原住民的食材與野味，加以簡單香料調味。無論是椒鹽溪蝦、刺蔥炒山豬肉、馬告蒸鱒魚等前菜，牛排和苦花魚炭烤主食，原住民傳統的阿拜、烤竹筒飯，或是高湯汆燙的牧草心、山茼蒿等野菜，創意與美味兼具。此外，滋味素樸、擺盤美麗的餐後甜品，以及五葉松汁、野生蜂蜜薄荷茶、高山小米酒等迎賓飲料，也是盛宴一絕。酒足飯飽後，頂樓廣場可賞原住民歌舞，夜更深，還能躺臥泳池畔觀賞峽谷星空電影院，享受夏夜的魅力。
Data
- 地址：花蓮縣秀林鄉天祥路18號
- 電話：03-869-1155(餐飲服務轉分機3220、3270)
- 網址：www.silksplace-taroko.com.tw
- 消費：山中盛宴滿10人可預訂，每人2,500元起，一周前預訂
Spot 5吃買 恆好Doing Good／有溫度的文創餐飲空間 建議停留：2小時
早上在飯店享用早餐和度假設施後，退房即可啟程前往花蓮市區。今年二月開幕的恆好Doing Good，是花蓮酒廠儲酒庫蛻變的複合式餐飲、文創、書店空間，與生俱來的灰階牆面斑駁美感、水泥地板上的酒甕印記、挑高七米的山形屋頂，加上荷蘭訂製雪白磁磚長吧檯、古董雕刻櫥櫃、復古風燈具和散發歲月感的手工木椅，交織出新舊融合的視覺美感。
溫度計是恆好的標誌，也刻劃恆好的企圖心，23.5度象徵花蓮的年均溫，商店引進台灣和世界各地好物；25度是溫室的溫度，有綠意盎然的花店；37度是人體思維的恆久溫度，書店可閱讀藝術、旅遊、烹飪書籍；吧台的名牌咖啡機煮出90度的熱咖啡；200度則是廚房烤箱溫度，美味餐點由此誕生，品味西班牙主廚料理。用餐前小逛一下，可以發現日本岡山職人以百年技藝吹製的乳白玻璃圓燈，美國家庭代代相傳的經典軍綠色#Stanley不銹鋼保溫杯、法國百年鑄字大廠儲放印刷鉛字的收藏櫃，以及許多個性文具、趣味小物。
Data
- 地址：花蓮市中華路144號(a-zone花蓮文化創意產業園區第10棟)
- 電話：03-833-7377
- FB：恆好
- 營業時間：11:30-20:30(分為午餐、下午茶、晚餐三時段)
- 消費：飲品80～150元、下午茶套餐250元、義大利麵套餐380元、主廚牛排499元
Spot 6 遊 十鼓花創定目劇場／洄瀾鼓動震撼人心 建議停留：2小時
成立超過15年的十鼓擊樂團，從台南仁糖文創園區發跡後，演出足跡遍布世界，曾入圍美國葛萊美獎、金曲獎，團隊進駐a-zone花蓮文化創意產業園區後，以花蓮舊名「洄瀾」創作的定目劇「洄瀾鼓動」，透過鼓聲傳頌壯闊的太平洋與後山原住民風情。劇場在演出空檔也推出打擊體驗課程，依年齡分班，並且不定期舉辦試打活動，可經歷美妙有趣的擊鼓體驗。多餘時間，不妨順遊a-zone的藝術擺攤、個性店家、原民舞蹈工作室，品味老酒廠蛻變的文創風情。
Data
- 地址：花蓮市中華路144號(a-zone花蓮文化創意產業園區第18棟)
- 電話：03-833-9596(導覽解說請於一周前預約)
- FB：十鼓花創定目劇場
- 營業時間：13:00-21:00，表演時間每週三至週日星光場19:30，週六日下午加演演16:30，每場演出30分鐘；另有遊園導覽30分鐘；體驗打擊15分鐘。
- 消費：「洄瀾鼓動」全票300元、學生票280元，體驗打擊課程收費電洽。
Spot 7 買吃 中華路伴手禮街／洄瀾薯道買好物 建議停留：1小時
花蓮市區的中華路是知名的伴手禮一條街，從街頭走到街尾，盡情試吃、開心購買，為旅程劃下完美句點。遵循手工技藝古法、以花蓮有機蕃薯加上日本天然海藻糖精製的「洄瀾薯道」花蓮薯專賣店，強調手工、原味，五花八門的芋仔蕃薯、石頭燒、紫色戀人、霜淇淋等熱賣商品都能吃到花蓮薯的健康與美味。與中華路交會的中山路上還有一家「壹玖參健康冰果室」，同樣選用高纖番薯和當季水果研發夏日冰品，吃罷暑氣全消。
Data
洄瀾薯道
- 地址：花蓮市中華路103號
- 電話：03-836-1938
- 營業時間：08:00~22:30
壹玖參冰果室
- 地址：花蓮市中山路193號
- 電話：03-832-5168
- 營業時間：12:00~22:30
責任編輯：郭懿慧
【原文刊載於2016年8月刊號《行遍天下旅遊雜誌291期》，更多精采內容請上《行遍天下旅遊月刊》官方網站；《行遍天下旅遊月刊》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
