鐵路便當一向是許多人心中經典的懷舊食物，每次品嚐時都會有種「這就是記憶中的味道」的感覺，而多年來台鐵保留懷舊感又結合年輕潮流，讓台鐵便當越來越進步！
第二屆鐵路便當節即將於5號到8號在台北世貿一館的「2016台灣美食展」開跑。
去年的第一屆鐵路便當節邀請來台參展的東日本新幹線便當大受歡迎，今年台鐵決定擴大舉辦，邀請了日本六大鐵路業者，包括東日本旅客鐵道株式會社、西武鐵道株式會社、京濱急行電鐵株式會社、東武鐵道株式會社、江之島電鐵株式會社、IGR岩手銀河鐵道株式會社，以及韓國「BOBBYBOX」知名連鎖便當店等國外業者，而國內的部分，台灣高鐵、利稻村關山便當、福隆發記月台便當，還有台鐵自己的便當本舖、七堵鐵路便當廚房等單位都會共襄盛舉。
而高鐵執行長鄭光遠也表示為了感謝旅客對高鐵便當的支持，將在四天的活動期間以70元的優惠價販售，不過每天數量有限，售完為止。
台鐵發揮巧思，首創結合臉書直播的新風潮，只要旅客購買任一款式的台鐵便當，並在個人臉書直播「吃便當影片」，長度不限，並hashtag「#一粒飯都不想留」（記得把貼文設成公開），就有機會能夠獲獎。
由於活動迴響太過熱烈，網路直播活動將延長到8號才結束，活動的募集獎勵為「我最好吃獎」，被抽中的參加者將有機會能夠獲得鐵路旅遊住宿券、餐券和遊樂園入場券等好禮。
來自日本的江之電便當，以小朋友愛吃的菜色為主，並以高人氣的江之島電車外型製作出Q版的電車便當盒，希望能在吸引小朋友注意的同時，也能提高民眾在吃完便當後的便當盒重複使用率，達到落實環保的目的。
高鐵便當-日式蔥燒排佐蔬菜米粉便當、炙燒雞腿排佐雞絲米粉便當、乾燒杏鮑菇便當（素食）。
來自日本的小田急浪漫特快列車便當，此款已引起極高的關注，不過它每天只限量25個，恐怕會引起一波排隊熱潮。
除了販售便當之外，台鐵也將重現單手翻杯倒茶的沖茶絕技以及月台懷舊便當叫賣聲體驗活動，現場也會展出黃子佼等名人的鐵道收藏品，希望民眾經過台鐵特展區前，務必停下腳步，親身體驗，感受溫暖幸福的氛圍。
（圖片取自鐵路便當節官方臉書）
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