記者陳榮昌／台中報導
農曆七月鬼門開，到處都可看到舉辦祭典拜好兄弟，大安畜市場十六 日舉行一場別生面的獸魂祭典，大安農會理事長黃明榮、總幹事蔡建 宗率領全體職員工，在魂碑前舉行祭典，場面十分莊嚴。
大安區農會經營的大安畜市場，拍賣、屠宰毛豬溫體肉，因有信用而 得到好口碑，業務日增。尤其農會大力推廣以黑毛豬為主的飛天豬，所加工的香腸，迄今打響了知名度，對大安百分之七十的黑毛養豬戶有極大助益。蔡建宗表示，毛豬提供肉源給類，犧牲自已來滿足民生生活，有人民相當的貢獻，因牠們也有靈性，致到了農曆七月，農會也會承辦祭典來超度牠們，祈禱牠們輪迴轉世富貴人家子弟，也是我們這行業的心意。
農曆七月鬼門開，寺廟、家戶在這個月裡，天天有祭典，大安家畜市 場於十六日（農曆七月十四日）在獸魂碑前也備有豐富的米、餅乾及 罐頭等，由法師做一場祭典，理事長黃明榮、總幹事蔡建宗率領全體 職員工在場祭拜，因所拜的對象是畜性與一般寺廟民眾所拜的好兄弟 有差異而讓人感到另類新鮮。
蔡建宗說，這些祭品全是大安農民所種的農產品，全是由農會加工生 鎮產。在平時，農會在各場所，都會推薦大安農民的農產品，祈有助農 民的促銷及收益。
