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深坑大團圓景觀花園餐廳,價格實在、菜色選擇多、庭院造景、空間寬敞且停車方便,家庭聚會、宴客、公司聚餐餐廳

emily yang
深坑大團圓景觀花園餐廳,價格實在、菜色選擇多、庭院造景、空間寬敞且停車方便,家庭聚會、宴客、公司聚餐餐廳


 

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深坑由於鄰近北二高深坑交流道及信義快速道路,離台北才十多分鐘的車程,算是台北市的後花園,很多台北人休假時很愛到老街走走。但其實想到深坑吃美食或走走時,不僅只有老街可選擇喔!有天朋友約我到離老街不遠的深坑大團圓景觀花園餐廳聚餐,發現那邊佔地寬敞且有庭園造景,還有師傅推出的功夫大菜和實惠的特色料理,除了可以單點之外人多時也能選擇不同價位的合菜,是很適合宴客及聚會的古早味台菜餐廳喔!

 

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大團圓景觀花園餐廳的交通很方便,開車族下北二高深坑交流道後,繼續直行文山路,約2、3分後於「安心水果大賣場」(右手邊)及「台塑加油站」(左手邊)紅綠燈間,左轉進來就能抵達大團圓景觀花園餐廳。若想搭乘大眾捷運工具的朋友,可搭木柵捷運線在木柵站下車,再轉搭公車660或666至深坑站下車,從大樹下轉入過中正橋,步行約三~五分鐘就可以看到大團園古色古香的門面了。

 

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大團園休閒景觀餐廳創立時原本為花卉園藝專業農園,在民國七十九年配合農業政策,經台北縣政府農業局與深坑鄉農會輔導成立為具休閒性質的農園。目前是由第二代經營,提供以豆腐為主的鄉土小吃、創意料理。

 

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因為餐廳創辦人是園藝出身,所以裡面也佈置得綠意盎然,戶外也有花園涼亭座位區,庭院造景很有古早年代的FU。

 

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除了花園庭院的用餐區外,也有各種雅緻的包廂,餐廳的室內空間很有台灣早期建築的味道。

 

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因為深坑是往返宜蘭的必經之地,所以大團圓景觀花園餐廳也有設計些精緻超值的團體旅遊餐。

大團圓景觀花園餐廳有2000--8000元不同價位的合菜,2000適合4~6位、3000適合8位、4000元以上每桌為10位的份量,如果有更多的人數可以特別吩咐,份量還是可以微調的,

 

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靠門口及庭院旁的開放式用餐區感覺視野很寬敞,有小朋友的家庭也能讓小孩子們開心的在餐廳玩。戶外用餐區的座位有大有小,像這樣的佈置也很雅緻,感覺很合是三五好友來用餐、聊天。

 

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餐廳的透明櫥櫃裡有養鬣蜥,所以會有很多好奇的朋友圍觀,據說這種鬣蜥幼年時會吃昆蟲或小動物,成年後就改以植物的葉、嫩芽、花、果實為食物,長大了就變成吃素的喔!

 

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後方也有懷舊風格的大廳,有類似土雞城親切、讓人放鬆的感覺,據說店裡擁有超過30桌的舒適用餐空間,所以也有在承辦喜宴。

 

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通往停車場的後花園有漂亮的庭園造景,古色古香的大團圓景觀花園餐廳還吸引到李安、浩角翔起、劉畊宏等名人前來用餐過喔!

 

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餐廳裡的包廂有10人、12人,最多15人的座位,我們那一天去的大型包廂是用屏風隔開來的,最多可容納四、五十位的客人,很合適公司聚餐及家族聚會。

 

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據說他們的功夫菜很特別,所以我們當天都是用單點的。

除了一般的罐裝飲料外,店家也有提供自己熬煮的烏梅汁,因為沒有添加香精和人工化學物,所以喝起來和一般市售的烏梅汁口感不大一樣,走比較清淡、養生的路線。

 

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因為點的菜有蠻多份量都不小,貼心的餐廳還準備了公筷母匙,要讓大家更好分食。餐廳的擺設很有古早味、盤子也不小,因為師傅覺得菜做好了後若放久就不好吃,所以上菜上得很快,服務生還會貼心的幫忙換小盤喔!

 

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藥膳豬腳(彎月英姿) 800元

這道是餐廳二十五年來的招牌菜,據說很受老顧客歡迎。這樣菜色也有做宅配,還會有附上麵線,很適合幫人祝壽或洗塵。

 

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師傅精選前腿豬腳和黃耆、當歸、枸杞等多種中藥材及陳紹精熬5、6小時,這豬腳燉的很軟爛,表皮入口即化,連沒牙的老人家都能吃得很開心喔!

 

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黑色這一盤叫炸岩石(墨汁三鮮) 280元

外面裹的是墨魚汁,裡面則有三種海鮮,裡面有魚片、蝦仁和花枝。

 

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我當天吃到的是炸花枝,外皮酥酥的、裡面的花枝很彈牙。

因為是裹著黑色的墨魚汁下去炸的,感覺外皮黑到發亮,本來還擔心吃完牙齒黑嘛嘛,但還好最後發現這道吃完後,牙齒不會黑黑的喔!

 

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這是白斬放山雞,半隻430元,這也是有提供低溫宅配的菜色喔!

臭豆腐、放山雞都是深坑的名產,來深坑的旅客很多都喜歡吃這道菜,所以當天也有人點。

 

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這裡的白斬放山雞肉料裡的熟度很OK,肉質感覺蠻結實的,但不會太硬或太澀,吃起來有肥瘦適中的厚實口感。

 

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臭豆腐是深坑的特產當然不能少,所以當天也有點了幾樣豆腐料理。

這一道是用深坑臭豆腐炸過再搭配絞肉、開陽大火快炒的炒臭豆腐(150元),有醬油的鹹香和胡椒的辛香,整體呈現香而不臭的口感。

 

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紅糟香豆腐 130元。

紅糟香豆腐的紅糟是餐廳師傅自己做的,據說他們是自己去迪化街買紅麴和米酒回來製作,所以敢保證不含防腐劑和色素。

 

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因為每一批紅糟發酵的過程不太一樣,所以每次吃到的口味都會略為不同,這次吃到的紅糟感覺味道上較為甘甜、酒味較淡些,炸過的蛋豆腐其實還蠻軟嫩的,吸飽了紅糟的湯汁吃蛋豆腐起來有細緻滑嫩的口感。

 

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麻油麵線120元。

這麵線的分量還不少,還是使用深坑當地手工麵條製做的喔!當天沒有點白飯,光吃麵線和點的菜就吃得飽嘟嘟的了!

 

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皮蛋地瓜葉 150元。

這個容器很特別吧!古樸的陶瓷上還有大團圓的LOGO耶!感覺很吸睛!

 

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這道皮蛋地瓜葉的湯汁很多,認真來說可以算是地瓜葉皮蛋湯了。香Q的皮蛋感配上軟嫩的地瓜葉,地瓜葉纖維質很多,感覺是一道營養健康的菜餚。

 

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銀鱈明月(又名賽螃蟹) 580 元。

據說這也是餐廳師傅的功夫菜,採用上等冰島鱈魚、蝦仁泥及蛋白融合,炒出滑嫩的特殊口感,因為做工,假日時需要預訂才能確保有辦法吃到。

 

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聽說師傅製作過程中必須要控制火侯和翻炒速度,師傅的需要翻炒超過200遍以上,才能營造出類似螃蟹肉的滑嫩口感。而因為裡面很多主要是蛋白,所以有加入了蛋黃點綴,之後還會幫忙用湯匙拌炒。

 

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師傅炒的過程把海鮮的鮮甜味都逼出來了,口感有點偏甜。熱熱的海鮮泥和蛋白搭配清脆的生菜葉,趁熱一人吃一些的話,其實還蠻爽口的。

 

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山椒薄片 280 元。

這道微麻微辣的料理吃起來卻不會很辣,但會讓舌頭麻麻的,是很受同桌友人喜愛的菜色,也是假日時需預訂的料理。

 

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由泡野山椒及新鮮生花椒熬煮而成的湯汁,吃起來有夠勁的椒麻和微辣,搭配川燙過五花薄片及綠豆芽,口感細緻且略帶油脂的五花薄片建議搭配爽脆的豆芽綠豆芽食用,口感感覺較清爽。

 

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四神乾坤500元,這道也是可低溫宅配的喔!

 

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這是一整個豬肚裡面塞四神料下去蒸的,裡面有淮山、茯苓、薏仁、蓮子之類的中藥材,上菜後還會有專人幫忙用剪刀剪開豬肚,旁邊還有一小壺師傅自己泡的枸杞養生酒可以搭配著食用。

 

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清蒸後的豬肚有微軟的Q脆,薏仁、蓮子料理軟硬適中、軟中帶Q,湯頭清甜美味,感覺很養生也美容養顏,是夏天也很適合吃的菜色。

 

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嗆鍋魚 500元。

使用正宗四川乾辣椒與多種調味料和高山泉鱸乾鍋燻嗆製成,看起來滿滿的辣椒吃起來其實不會很辣反而甜甜地,喀滋喀滋的口感也很討好,聽說還有客人享特別買他們的辣椒喔!

 

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這道菜據說是使用高山山泉水養的鱸魚炸到酥透以後再將辣椒淋上。魚肉吃起來香味很濃郁且很酥脆,香酥到連骨頭可以直接吃掉的程度喔!

 

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櫻花蝦香芋米粉鍋 450元,這也是可低溫宅配的菜色喔!

 

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櫻花蝦香芋米粉鍋是採用大甲檳榔芋、大屯山泉水鱸魚、東港櫻花蝦、黑豬肉條及新竹米粉,用講究的食材打造出濃郁懷舊的好滋味。

 

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大甲檳榔芋的口感香綿味濃,大屯山泉水鱸魚的肉質鮮美、沒有土腥味,加上Q彈不軟爛的新竹米粉,感覺真材實料且湯鮮味美,因為櫻花蝦加的量不少,吃起來櫻花蝦的鮮味特別濃郁鮮明。

 

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麻辣臭豆腐 60元。

這個是來深坑一定要吃的東西,辣據說師傅是用類似四川水煮魚的湯底做的,艷紅色澤的麻辣臭豆腐口感香麻,雖然紅通通的顏色看起來很辣,不過因為有考慮到要闔家一起吃的緣故,所以其實吃起來不會太辣,吃起來很香麻帶勁。

 

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芋頭拔絲 200元。

一般都是地瓜拔絲,還蠻少看到芋頭拔絲的說。

 

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芋頭拔絲上面裹著麥芽糖,剛端出來時有點黏,還會牽出細細的晶瑩糖絲,泡到冰水裡稍微涮過後,糖絲會凝結變成類似焦糖的脆脆口感。

 

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芋頭拔絲外層是脆脆的糖衣,裡面是又熱又鬆軟的芋頭,形成強烈對比的口感,裡面的芋頭不會過乾,口感香濃而濕潤,相當好吃,是口感和視覺都很讓人享受的一道料理。

 

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涼拌苦瓜 150元。

清脆的綠色苦瓜吃起來不會太苦,搭配烏梅的酸甘,喜歡吃苦瓜的人建議可以點這道。

 

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因為席間有友人喜歡裡面的幾道菜,所以有自取了低溫宅配的菜色。大團圓的白斬放山雞、藥膳豬腳、四神乾坤、櫻花蝦香芋米粉鍋都有提供低溫宅配的服務,低溫宅配的櫻花蝦香芋米粉鍋還有把每樣的材料分開放,解凍後直接料理,就能享受到和在餐廳吃一樣的美妙風味喔!

有興趣的朋友可參考 深坑大團園景觀餐廳美食宅配 。 

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深坑大團圓景觀花園餐廳菜色選擇多、價格也很實在,開車從台北市來大概十幾分鐘的車程,還有停車場(用餐可以免費停車),其實還蠻方便的,吃飽時若想去深坑老街散散步,過中正橋就能抵達,很合適假日時全家大小一起來用餐喔! 

深坑大團圓景觀花園餐廳

地址:新北市深坑區阿柔里阿柔洋25­-1號

電話:02-26625328

營業時間:平日11:00~14:00/17:00~21:00 假日:11:00~21:00(最後點餐時間20:30前)

官網  、FB粉絲團 

*交通提醒:假日前往大團園煩請直行文山路(勿左彎),於「安心水果大賣場」(右手邊)及「台塑加油站」(左手邊)紅綠燈,左轉進來即可到達!

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