滿滿人情味的咖啡,每啜飲一口都是緣份
新興咖啡重鎮
中目黑、代官山
Na k a - M e g u r o ; D a i k a nyama
對於中目黑,第一印象就是櫻花季布滿粉色的美麗情致,還有一路喝著啤酒吃著烤串,與滿滿的人群在河邊步道閒晃。不過,櫻花季過後,恢復寧靜,兩旁有著優異質感的店鋪,才能夠恢復其吸引人的特色。
中目黑延伸到代官山一帶,有著許多的選貨店鋪,介於街頭潮流與頂尖時
尚之間,充滿獨特魅力的店鋪,藏身在巷弄之間。而其中還有個近年來的熱門
景點,蔦屋書店,也在這裡附近。
雖然這是一本介紹咖啡店鋪的書,不過還是很推薦這附近具有獨特魅力的服裝店鋪,像是High! Standard、Hollywood Ranch Market〈木村拓哉愛店之一〉、球鞋名店Styles、街頭至尊Supreme等等有個性的名店駐紮在此,除了喝喝咖啡之外,逛逛街花花銀子,才是來到這一帶的主要目的啊!
位在中目黑車站旁的ONIBUS COFFEE,絕對是2016年最受注目的新開幕咖啡館,主理人坂尾篤史先生對於咖啡有無限的熱誠,作為他的第四間店,與奧澤店同樣選在鐵道旁的小屋,營造出自己的個性氛圍。
兩層樓的獨立木造小屋,一樓作為工作空間,除了前方的外帶吧台外,後方的空間就是坂尾先生烘焙豆子的工作室,一台Diedrich的落地式烘豆機,他說平常不是在這邊烘豆,就有可能是在前往產地的路上。
手沖台設在一旁的窗口,讓顧客更近距離接觸沖煮的過程,拉近彼此的交流,不論是一個眼神笑容,或是簡單的寒暄問候都足夠,這也是坂尾先生希望每一杯好咖啡能夠達到的目的。
常常出現在各大咖啡雜誌的坂尾先生,本人十分的謙虛客氣,也十分的健談。在2016年五月,受台灣天母的Goodman Coffee的邀請來到台北擔任一日店長,帶來自己的豆子與大家分享,也讓台灣許多朋友開始認識他。都到了東京,總得試試ONIBUS COFFEE的美味,絕對不能錯過!
Coffee Information
東京都目黑區上目黑2-14-1
03-6412-8683
09:00∼18:00
http://onibuscoffee.com
facebook_ Onibus Coffee
instagram_ onibuscoffee
以上內容出自《東京咖啡選:走訪都內15區特色咖啡館》
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