【玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導】印象中的雞蛋是什麼顏色？純潔的白、大地色的棕，除以之外還能有其他顏色嗎？位於彰化埔鹽的「桂圓自然生態農場」，老闆秉持著這樣的想法，開始一連串的培育計畫，最後竟培育出五顏六色的彩色蛋！希望每一顆雞蛋都能像珠寶石般閃耀著各種顏色展示著。
圖說：混合不同品種的雞孕育出五顏六色的彩色蛋／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：桂園自然生態農場／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：超可愛的彩色蛋造型廁所／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：園區內介紹著各種關於雞的文化／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
一抵達桂圓自然生態農場就能感受到鄉村寧靜的氛圍，四周綠油油的稻田，稻浪聲伴隨著灌溉水流的潺聲，耳邊不時隨來園區公雞高亢的鳴啼，似乎歡迎著嘉賓到來。園區內設計了各
圖說：不只餵雞的餵雞體驗／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：名符其實的「飼」「雞」而動，飼料瞬間少一半／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：園區還有主人飼養的梅花鹿可體驗餵食／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
入園後便馬上有工作人員上前服務，解說著飼養雞的過程與經驗，以及如何培育出彩色蛋，原來彩色蛋並非是讓雞食用含甲殼素等天然色素食材，這樣只會讓蛋黃顏色偏紅，改變蛋殼的顏色是透過不同品種的雞種經過繁複的配種所生下，簡單說就是混血兒雞所產下的蛋，每一種顏色都需要五年時間研究、配種才會逐漸定型。
圖說：水汪大眼，迷人的斑點／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：園區採放牧飼養，讓雞群四處奔跑／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：黑山羊！會不會園區有十二生肖啊？／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
農場採放牧飼養，採用傳統的平飼法，更從日本取經引進通風日照佳的建築工法，以及微生物土壤分解糞便，因此雞舍內並沒有濃厚難聞的臭味，餵雞體驗不只可以近距離皆具雞群，還能飼養梅花鹿、天竺鼠、黑山羊、鵝群、兔子等，打趣問著工作人員，園區內會不會有十二生肖。細數一下，園區內就包含十二生肖其中的六種！除了可體驗餵食的鼠、兔、羊、雞以外，另外兩種就等大家親自到農場揭曉囉！
圖說：老闆特別從日本取經，採用傳統的「平飼法」／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：當天就幸運看見母雞產下兩種不同顏色的蛋／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：園區內的雞隻品種不比彩色蛋的顏色少呢／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
飼養雞群的區域，彷彿就像是雞隻們的度假天堂，可以盡情奔跑、遊玩，還能到沙坑做做SPA讓身體殺菌，比起關在雞籠內的雞群，好比將人都關在狹窄的空間，所產下的蛋可能還有憂鬱基因！因此，你每天吃的蛋是快樂的？還是憂鬱的呢？
圖說：桂園自然生態農場完全是雞群的度假天堂／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：透過沙坑做SPA可讓身體殺菌／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：光是公雞的種類也非常多／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
一旁更有園區的雞蛋品種培育所，將不同的品種的公雞、母雞飼養在同一個空間，看著每一間「套房」內的男男女女，各有其美麗的姿態與樣貌，光是公雞的外型就看得令人眼光撩亂了！
圖說：由金雞及銀雞交配產下的「金銀雞」／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：像不像《101忠狗》裏頭的庫伊拉／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
體驗完飼養雞群的活動後返回雞蛋主題館，工作人員便馬上準備煙燻蛋、蛋捲供遊客品嘗試吃，對於不用門票的桂圓自然生態農場來說，真心覺得老闆實在太大器了！
圖說：煙燻蛋／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：濃郁的煙燻香氣，蛋白Q彈而蛋黃鬆軟／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
如果想體驗生食雞蛋，老闆還會教你怎麼吃呢！沒想到生雞蛋黃食用起來竟然像是糖心蛋、溫泉蛋般的口感，而且老闆本身就超愛品嘗雞蛋，最近才打破自己的紀錄，一天可食用高達23顆！
圖說：老闆說，健康的蛋會有兩層蛋白／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：除了蛋捲以外，還有許多周邊產品、伴手禮／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：母雞產蛋，公雞則可製作成滴雞精／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：如同收藏寶石般的展示彩色蛋／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
品嘗各種蛋製成的伴手禮、周邊產品以外，也能欣賞老闆特別收集所有嘔心瀝血培育出來的彩色蛋，除了白色、土色外，還有綠色以及特殊環形圖案的彩色蛋。如此繁複工程的彩色蛋培育就交給老闆，我們可以體驗彩繪蛋DIY，繪製出屬於自己獨一無二的彩色蛋！
圖說：桂園自然生態農場有彩色蛋、土雞蛋、青殼蛋、御品蛋、烏骨雞蛋／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：品嘗彩色蛋，也能體驗彩繪雞蛋／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：架上也擺放著許多彩繪大師的作品／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
體驗彩繪蛋的同時，架上也有許多藝術大師親手彩繪的作品，擺放在架上彷彿一顆顆藝術品般，也有許多範例可供參考。體驗彩繪蛋並非用真正的雞蛋彩繪，而是使用木製的雞蛋做彩繪，一來可防止完成的彩繪蛋不小心打碎，二來也比較容易上色，也有彩繪陀螺可供選擇。
圖說：細膩的繪畫技巧，一顆顆宛如藝術品般／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：一起動手彩繪屬於自己的彩色蛋吧！／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：也可以選擇彩繪陀螺／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
讓小朋友專心投入體驗彩繪蛋的同時，大人們也可以與工作人員詢問伴手禮、產品等，完全不用怕小孩吵鬧或是無聊。
圖說：登愣！屬於自己的彩繪蛋完成了！／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：超適合復活節來桂園自然生態農場／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
圖說：「每一顆蛋都是上帝的恩典」是老闆秉持的理念／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝
雖然復活節在台灣並不盛行，但因應彩色蛋來趟桂園自然生態農場，體驗彩繪蛋超級應景！彷彿化身成為復活節兔子，彩繪出一顆顆獨一無二的彩繪蛋，就如老闆的理念般「每一顆蛋都是上帝的恩典」。
＝交通指引＝
【大眾交通建議】
搭乘台鐵至員林火車站→接續步行至員林客運→搭乘6705號公車至「角樹腳」站下車→接續步行產業道路15分鐘即可抵達。
【自行開車】
行駛國號一號至埔鹽系統接續台76線快速公路→至埔鹽出口下交流道→左轉接台19線→右轉接中山路→接續好金路即可抵達。
＝旅遊資訊＝
桂園自然生態農場：http://www.coloregg.com.tw/
地址：彰化縣埔鹽鄉好金路3巷27-3號
電話：04-865 0823
開放時間：09:00~12:00，13:00~17:00，周一公休
粉絲專頁：https://www.facebook.com/coloregg/
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