家庭主婦在烹調食物時，常會用到辛香料，大蒜、生薑、蔥等可是家庭主婦好幫手，以傳統中醫而言，辛香料也是藥材，對健康會有所助益；然而，中醫師提醒，辛香料並不是人人都可食用，尤其是身體濕氣過重時，就不適合吃辛香料。
辛香料可以補腎氣
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科醫師虞凱強表示，辛香料可以補腎氣，使循環效能增加，以及可擴張血管，一般人吃辛香料是可以養生的食材；對於虛寒體質者而言，辛香料是對身體有幫助，尤其是天氣冷時，吃辛香料可以使身體變暖。
身體有濕氣 不適合吃辛香料
辛香料是民眾很常食用的食材，有哪些人不適合吃辛香料呢？虞凱強醫師指出，若是身體會出現濕氣的情況，這時就不適合吃辛香料，因為辛香料是補的，吃辛香料會上火，精神上會燥熱，情緒會不穩定，晚上就容易睡不著。
濕氣重會大便黏馬桶、長痘痘與便秘
至於濕熱體質者會有何症狀？虞凱強醫師進一步指出，濕熱體質者會有大便黏馬桶、長痘痘與便秘等症狀，而且早上起床時會水腫、眼皮腫、皮膚較光滑，手腳在燈光照射下還會反光，尤其是更年期婦女還會有潮熱盜汗，這些人就都不宜吃辛香料。
韌帶不強健 關節活動會卡卡
虞凱強醫師強調，寒冷時喝薑糖水可以使身體暖和，但若是濕氣病人就不適合，身體濕氣若沒有去除，反而會有反效果；有很多人會有關節不舒服，韌帶關節不強健，行動會受限且不敏捷，關節活動時會卡卡，也是體內濕氣比較重，吃辛香料就不適合。建議可找專業中醫師調理濕熱體質。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=29884
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