羊肉爐、麻油雞竟然也可以加一點「酪梨」入菜,還可以可用來取代羊肉、鴨肉,對健康好處原來這麼多...

羊肉爐、麻油雞竟然也可以加一點「酪梨」入菜,還可以可用來取代羊肉、鴨肉,對健康好處原來這麼多...

新唐人亞太台 2016-11-21 14:20

點選連結看新聞影片

【新唐人亞太台 2016 年 11 月 07 日訊】隨著天氣越來越冷,羊肉爐、麻油雞、薑母鴨常常是冬令進補的熱門首選,但是又擔心熱量高的讓身體負荷不了。臺中榮總嘉義灣橋分院就推出,結合在地農產品的秋冬進補新觀念,讓民眾實際DIY,用美味的酪梨入菜,讓營養無負擔。

墨西哥酪梨醬,幸福甜蜜醬,加上酪梨養生粥,灣橋榮民醫院大廳裡,大家分享著竹崎當地酪梨、帶來暖暖的幸福的味道。

台中榮總嘉義灣橋分院副院長 王立敏:「它有點甜味而且不膩,有點鹹味,但是覺得吃起來精神非常的好,非常的透徹而且硬軟度適中,適合老中少都可以用的食品 。」

外形像米、吃起來的口感像乳酪,酪梨的營養成分非常豐富;台中榮總嘉義灣橋分院營養科主任羅梅華表示,酪梨可用來取代羊肉、鴨肉,當成進補的食材,不但可減少飽和脂肪的攝取又能有益健康。

台中榮總嘉義灣橋分院營養科主任 羅梅華:「其實它含有非常豐富的單元不飽和脂肪酸。當一個人他的膽固醇比較高的時候,其實我們重點的特色就會強調說,我們攝取的脂肪成分裡面,單元不飽和脂肪酸的含量越高越好。」

竹崎酪梨果農 沈世政:「等於是零膽固醇啦,有的人就說吃那(酪梨)有助於心血管疾病,算可以預防這樣。」

用在地食材酪梨,加上奇異果、百香果、檸檬和蜂蜜,研發成幸福甜蜜果醬,讓冬令進補更添幸福滋味。

新唐人亞太電視 張金洲 台灣嘉義報導

 

【延伸閱讀】

立冬進補不怕熱 中醫師加這一味不上火

公廁「坐式馬桶」 好髒!教您自保三守則

半夜腳抽筋被痛醒?「靜脈曲張」在作怪

 

本文出處;更多精彩內容請上《新唐人電視台》;《新唐人電視台》粉絲團;未經授權,請勿轉載】

熱門文章
寶林疑吃粿條致死掀恐慌!醫揭「2食物製品」更要怕 易生長米酵菌酸
寶林疑吃粿條致死掀恐慌!醫揭「2食物製品」更要怕 易生長米酵菌酸

TVBS新聞網

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」
汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」

記者爆料網

告五人演唱會宜蘭鄉親狂讚 幕後浩大工程紀錄全公開
告五人演唱會宜蘭鄉親狂讚 幕後浩大工程紀錄全公開

相信音樂

寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

不是廟口夜市!基隆「最強景點」吸272萬人 遊客讚:乾淨好玩
不是廟口夜市!基隆「最強景點」吸272萬人 遊客讚:乾淨好玩

TVBS新聞網

中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝

TVBS新聞網

快訊/連代9天班!寶林中毒案2死 越籍廚師「過失致死罪」漏夜偵訊無保請回
快訊/連代9天班!寶林中毒案2死 越籍廚師「過失致死罪」漏夜偵訊無保請回

中天新聞

寶林死者家屬喊告醫院! 醫師嘆兩敗俱傷:我們只是要背人命的社畜
寶林死者家屬喊告醫院! 醫師嘆兩敗俱傷:我們只是要背人命的社畜

中天新聞

台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌
台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌

記者爆料網

北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏
北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏

中天新聞

快訊/寶林茶室案重大發現!台灣首度驗出 首例死亡個案解剖發現「米酵菌酸」
快訊/寶林茶室案重大發現!台灣首度驗出 首例死亡個案解剖發現「米酵菌酸」

記者爆料網

寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕
寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕

中天新聞

寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點
寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點

中天新聞

影/高雄阿婆闖紅燈遇大車!學長嚇壞急停飆罵:是趕著過清明?
影/高雄阿婆闖紅燈遇大車!學長嚇壞急停飆罵:是趕著過清明?

記者爆料網

【蔡英文傳承賴清德 – 清洗政風 1 】國防部長邱國正 遭爆疑親兒涉黃 
【蔡英文傳承賴清德 – 清洗政風 1 】國防部長邱國正 遭爆疑親兒涉黃 

毅傳媒

獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北

CTWANT

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能
寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能

中天新聞

跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂
跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂

TVBS新聞網

55
0
分享