新北守護食安 打造為安心外食城市

新北守護食安 打造為安心外食城市

台灣好新聞 2016-12-07 00:00

記者黃村杉/新北報導

新北市衛生局針對轄內人潮集中的交通樞紐-板橋車站周邊、量販店暨百貨公司附設美食街,以及湳雅夜市餐飲業者等,委託專家群進行輔導,共有357家通過評核,7日由副局長許朝程頒發標章表揚。


許朝程表示,除輔導業者包含烹調作業場所衛生、員工個人衛生、用餐場所品質、自主管理紀錄及廢棄物管理等項目,同時輔導業者將食材資訊登錄於雙北市食材網站(http://foodtracer.health.ntpc.gov.tw/);希望藉由通過評核餐飲業者落實自主管理、共同守護食安,使消費者食得安心,打造新北市成為「安心外食城市」。


衛生局指出,分別前往板橋車站周邊、林口三井OUTLET、中和環球購物中心、汐止遠雄廣場、新店家樂福、淡水家樂福;板橋大遠百、板橋車站環球購物中心、板橋三猿廣場及湳雅夜市等餐飲業者進行實地輔導,再加以評核授予「優」、「良」分級標章,供消費民眾辨識。

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LIFE生活網小編

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