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高雄左營一日遊!古早眷村改走文青調~深入歷史、享用美食、感受人文通通可以有!

來到左營這個海軍大本營,當軍事色彩漸漸褪去,如今變得文青又親民。海光俱樂部成為融合人文、蔬食、藝術的左創園區,海軍中正圖書館也成為傳述海軍文化的左營軍區故事館,兩處新亮點為時光倒轉的左營帶來新活力。

 

【撰文.攝影|楊為仁】

 

左營軍區故事館內不但有海軍珍貴文物史料,還以數位化方式與民眾互動,一樓巨型沙盤模型是左營軍區故事館的參觀重點,每逢整點,會透過影像演繹當年海軍官兵出勤和眷村日常生活的情境,配合身歷聲音響,將時光拉回到那個風雨飄搖的年代。

走出左營軍區故事館,恰好日正當中,是前往左創園區「食不二」享受美味蔬食的最佳時刻,店名取自佛教經文「食土不二」,說白話一點,即當季食材入菜的意思,食不二的菜色偏西式,並加入一些創意元素,因此,不論是口味、還是擺盤,均能投年輕人所好。

除了享受美食,左創園區仍保有早期海光俱樂部遺跡,餐後移步到隔壁糧光書坊,沾染書香氣息之餘,瞥見磨石子地板上的巨大海軍船錨圖案,由此拾階而上,讓我發現消失多年的海軍實踐堂,原來這就是早期海軍高級軍官專屬電影院!說起軍方電影院,左營還有中正堂和中山堂兩家電影院,不過現在都已吹熄燈號,歇業後的中正堂外觀依舊雪白,四周環境清幽,可說是左營人的後花園,此時,夕陽西沈,燈火亮起,今天就在晚風清拂的榕園下,品嘗媽媽味的家常菜,為這趟左營之旅劃下令人回味的句點吧!

 

建議行程:

Day1 上午1左營軍區故事館 →午餐 2食不二→下午 3糧光書坊→晚餐 4中正堂榕園

 

Spot 1左營軍區故事館

年輕一代對眷村越來越陌生,剛好用逛故事館的方式來認識歷史。劃分為早期左營、峰火歲月、美軍足跡和創新啟航等9個主題館,不只有珍貴文物史料,還用數位化和民眾互動。

對軍事迷而言,左營海軍故事館更是他們夢寐以求的珍寶,不只是各式軍艦模型,就連資陽艦指揮艙也原封不動搬進館內,其他像是文獻、照片更是不勝枚舉,還有當年美軍轟炸左營軍港的巨幅照片,旁邊有兩台可讓遊客模擬空投炸彈的瞄準儀,極具真實感。

 

地址:高雄市左營區實踐路202號

時間:週二至四09:00-12:00、14:00-17:00,週五09:00-12:00、14:00-20:00,週六、日09:00-20:00,週一、春節休館

FB:左營海軍故事館

 

Spot 2 食不二

食不二是園區內的蔬食餐廳強調「著食料理」,以當令食材入菜,清炒時蔬野菇義大利麵,用冷壓橄欖油清炒蔬菜與菌菇,以蒜片和辣椒提味,滋味鮮香;泰式酸辣蔬菜比薩,使用不會牽絲的植物性乳酪,餅皮如餅乾般酥脆,佐以各種蔬菜和特調泰式酸辣醬,引人食指大動。餐廳門口還有用貨櫃改造的光籽咖啡館(Bo’ Caf’e)可伸展變形,被暱稱為變形金剛,點一杯畫有海軍船錨圖案的風味拿鐵,享受南台灣暖陽。

 

地址:高雄市左營區南大路4號

電話:07-588-7366

時間:11:00-21:00

FB:左創食不二

消費:清炒時蔬野菇義大利麵200元、泰式酸辣蔬菜比薩300元、風味拿鐵140元

 

Spot 3糧光書坊

午餐後可隨興逛逛左創園區。糧光書坊是一間以「食」為主題的獨立書店,牆上掛著「味道覺醒」的牌匾,把書當成料理來呈現,這大概也是全國首創吧!書店有一區榻榻米的靜謐空間,除了可當做作家新書發表會,也接受民眾預約休閒品茗。

為了傳達從書桌到餐桌的概念,書店外長廊會不定期舉辦書蔬市集,邀請小農共同以食材、書本為主題,感受人文與食物的交融趣味。

地址:高雄市左營區南大路4號

電話:07-588-2751

時間:12:00-21:00

FB:左創糧光書坊

 

Spot 4 中正堂榕園

左營中正堂是早期軍方經營的電影院,因不敵市區戲院的豪華聲光設備而吹熄燈號,榕園則是中正堂旁的庭園餐廳。

「我因為很喜歡這裡的環境,12年前向軍方承租用地開設餐廳,並在餐廳四周栽植花草樹木。」榕園老闆娘李美秀用為家人煮飯燒菜的心情烹調料理,韓式泡菜豬五花的泡菜是店家自己用加了辣椒的高麗菜所醃漬,顏色雖紅,但味道卻不像韓式泡菜那麼辛嗆,很多客人一吃就成了這兒的老主顧。

 

地址:高雄市左營區介壽路9號

電話:07-581-1407

時間:11:30-22:00

消費:韓式泡菜豬五花200元、三椒小卷200元

 

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