國人向來慣以米麵為主食，不過受到西方文化裡下午茶風氣影響，各種擺盤精美、顏色漂亮的西式點心，也慢慢佔據每個家庭的餐桌，近年來加上以自然、健康、養生為主的趨勢使然，連香噴噴的麵包也有了不一樣的內在，這間位於新莊區榮華路上的「瘋小麥」，就是一家自創品牌、強調手感烘培的麵包坊，天天新鮮出爐，紮實又天然的口感令人唇齒留香。
人們每天進進出出的熟悉街區，往往會有這麼一兩處令人泛起微笑的亮點，就像一般姐妹淘閒聊裡常會出現的：「你記得我家巷口的咖啡店、或街角的那家麵包店吧！」這些據點就像一個充滿感情的關鍵字，很輕易就能走進人的心裡，與鄉愁結合在一起，基地擁有角窗特色的「瘋小麥」，想必也會成為這處新興街區的溫暖地標。
天然醱酵 手作揉捏的溫度
以「手作暖度」做為整體設計理念，是設計師發想空間內部的主要方向。為了呼應麵包本身全數材自天然原料，大量使用不做作、低度修飾的天然木質及黑鐵方管，製作店內用來展售的硬體格櫃，佐以櫃內柔和不刺眼的黃光，一方面烘托麵包的誘人色澤，一方面也能突顯產品給人的溫度。
店內總面積僅18坪左右，考量最有效率的運用，與店主討論後將空間大致一分為二，前半大約5坪規劃櫃檯區與展售櫥窗，後半以局部玻璃、磚牆、木頭門界定，作為放置眾多烘焙機器的專用工作廚房，透過明亮的玻璃觀景窗，來客也能清楚看見師傅們用心製作麵包的模樣。
店內配合軌道燈採重點式照明，以投射光源營造溫暖氛圍，沿著九十度落地大窗設置的陳列檯，給過路行人提供最完整的觀賞面，櫃檯區前方並添加情境裝置，夜裡尤其能吸引目光。主牆面選用的白色地鐵磚，堪稱此案重要的設計靈魂，試圖在時尚的輕工業風中，兼具法國鄉村的自然慵懶氣息。
環保無毒建材 打造家人共享的健康居所
特力幸福家與一般設計公司最大的不同，或者可以說是一大優勢所在，就是旗下自有品牌的相關建材種類涵蓋範圍相當多元，同時都是講究環保、無毒的綠建材，包括可以因應各種風格居家量身訂製的優質系統櫃、市售口碑極佳的E1V313板材；甚至是最高等級的E0板材、以及質感精美的廚具、木地板等等，在最前線的建材端就能落實品質控管，為消費者的居家健康、安全嚴格把關，加上特力幸福家實務經驗豐富的設計部門與施工團隊，從旁提供完善卓越的空間設計諮詢、平面規劃與高品質的施工、售後服務，擁有風格獨特的完美居家，再也不是夢想囉！
SPACE DATA
建築形式｜大樓一樓店面
空間坪數｜室內面積約18坪
空間格局｜櫃檯區、展售區、烘焙區
使用建材｜白色地鐵磚、木作、金屬方管、超耐磨地板
簡單三步驟，輕鬆擁有幸福家特力幸福家是特力集團旗下全屋設計品牌，服務項目包括全屋設計裝潢、系統家具規劃與商業空間設計，服務特色包括：1.專業的設計團隊與品牌經驗，為不同客戶量身訂做專屬服務。2.從規劃、設計到施工，皆有標準化流程，並由專業團隊監造，品質嚴格控管。3.首創施工日誌，提供線上施工現場照，另有多項數位化服務，含線上報價單、線上合約與施工進度等。
DESIGNER NOTES
特力幸福家 中山北路店｜設計師 史如呈
諮詢與預約丈量專線｜0800-089-945
官網｜www.089945.com.tw
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