守護孩童健康　竹市推營養午餐資訊透明化

記者林彥斌／新竹報導

來到新竹市三民國小的學生午餐供應中心，廚房人員正在清洗各項蔬菜，而背後牆上就掛著大大的四章一Q告示牌。三民國小校長陳智龍指出，校方注重孩子的用餐品質，也感謝團膳業者的配合與協助。

新竹市教育處長謝傳崇指出，新竹市有45所學校，每天有4.6萬的學生需要用餐，通通都是由16座中央廚房提供，教育處在每個廚房都配有營養師，設計菜單，從源頭掌握孩子的健康。

早在農委會推廣四章一Q政策之前，新竹市就建置了午餐登錄系統與家長參與監督機制，為的就是要讓營養午餐的資訊透明化，去年更已經配合學校衛生法，要求採用非基因改造食材，種種作為，都是希望進一步守護孩童的健康。