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​冬天想要溫暖又美麗,就要多吃這種水果 !

Winnie
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​冬天想要溫暖又美麗,就要多吃這種水果 !

寒冷的冬季,

想要溫暖又美麗,臉色紅潤惹人愛,

就要多吃一些溫暖人心的水果。

比如櫻桃,富含鈣、磷、鐵和多種維生素,

常吃可以防治貧血,增強體質,

讓你的冬天溫暖如春。

跟着我做這幾道櫻桃菜,

溫暖你和愛人的嘴唇和心吧。

 

 

1. 櫻桃布丁

 

食材:

牛奶1盒  吉利丁片 2片 椰蓉2勺 櫻桃2顆 冰糖 適量

 

做法:

1. 用純凈水泡軟吉利丁片

 

 

 

2. 放點椰蓉鋪墊

 

 

 

3. 放牛奶,冰糖,吉利丁片,椰蓉,加熱 

 

 

 

4. 倒入模具

 

 

 

5. 放入冰箱冷藏,五小時後脫模,加櫻桃和芒果裝飾

 

 

 

如果你喜歡口味強烈,下面會是另一個選擇~

 

2. 櫻桃酒味布丁 

 

食材:

櫻桃適量 明膠片14g 伏特加200ml 砂糖90g 檸檬片50ml 薄荷片適量

 

做法:

1. 準備好所用食材

 

 

 

2. 櫻桃去柄用小刀切開擰一下成兩半,去核

 

 

 

3. 明膠片用較多的冷水泡軟

 

 

4. 鍋中倒入伏特加和檸檬汁,加白糖小火煮

 

 

 

 

5. 放入瀝去水分的明膠片

 

 

 

6. 下在模具里倒入5mm深的酒味明膠液

 

 

 

7. 將櫻桃整齊的排列進去,放冰箱冷卻凝固

 

 

 

8. 第一層凝固後再排入一層櫻桃再冷藏凝固,這個步驟重複進行至把模具填滿。剩餘的明膠液又加了些整櫻桃和薄荷葉一起放冰箱冷藏

 

 

 

9. 放進冰箱冷藏約3個小時以上取出,用刀貼邊取出果凍切塊即可

 

 

 

3. 櫻桃酒

 

食材:

櫻桃 228g 冰糖 102g 檸檬(去皮) 26g 白酒(39度) 470g

 

做法:

1. 挑選飽滿漂亮的櫻桃清洗乾淨

 

 

 

2. 去蒂擦乾水分

 

 

 

 

3. 檸檬去皮切片,將櫻桃、檸檬、冰糖放入事先準備好的清潔乾燥的密封玻璃瓶內

 

 

4. 倒入白酒,完成

 

 

 

5. 一周後即可飲用,2個月後再喝,風味更好

 

 

 

4. 銀耳櫻桃湯

 

食材:

櫻桃50克 銀耳100克 桂花適量 冰糖50克

 

做法:

1. 做櫻桃湯的材料:

 

 

2. 銀耳用清水浸透

 

 

 

3. 銀耳去蒂洗乾淨撕成小塊

 

 

 

4. 鍋內加入銀耳、櫻桃、清水一起煮,建議先把銀耳煮到軟爛時候再加櫻桃比較好,這樣櫻桃就不會太爛了

 

 

 

5. 桂花挑去雜質,用清水洗凈備用

 

 

 

6. 用大火銀耳和櫻桃煮開

 

 

 

7. 把燃氣調成小火慢慢燉煮,直到銀耳軟爛即可

 

 

 

8. 加入洗凈的桂花

 

 

9. 調入冰糖,直到冰糖煮到融化即可

 

 

 

10. 煮好的銀耳櫻桃湯

 

 

(圖片來自於網絡,具體來源見水印)

 

 

 

 

授權轉載自微信公眾號:zuofaniii

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