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義式香烤麵包片佐蕃茄丁 Bruschetta

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義式香烤麵包片佐蕃茄丁 Bruschetta

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看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~

材料 :
長棍麵包、番茄、九層塔或羅勒葉、大蒜、洋蔥1/8顆
黑胡椒、海鹽、檸檬汁1/4顆、起司片

做法 :
1. 九層塔、蒜頭切末;洋蔥、番茄切丁
2. 放入番茄丁3匙、洋蔥丁2匙、蒜末及九層塔末各1匙、
黑胡椒、海鹽及檸檬汁,攪拌均勻
3. 長棍麵包切片,抹上適量奶油,放入烤箱200度烤3分鐘
4. 取出後,放上起司片及調配好的番茄佐料,即可完成開胃前菜

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