2017拉麵激戰年!「麵屋一燈」姊妹品牌「豚骨一燈」3月底開幕,同步推出台灣限定口味「辛十二香拉麵」

2017拉麵激戰年!「麵屋一燈」姊妹品牌「豚骨一燈」3月底開幕,同步推出台灣限定口味「辛十二香拉麵」

VOGUE時尚網 2017-03-24 09:20

繼東京拉麵之王「麵屋一燈」於去年登台創下拉麵迷排隊3小時、單日售出700碗的驚人紀錄後,姊妹品牌「豚骨一燈」也將於3月29日正式進駐統一時代百貨台北店,以平民價格傳承對於美味的堅持。

「豚骨一燈」顧名思義是採用豚骨熬製湯頭,搭配從北海道進口的麵粉製作手感麵條,讓每一口都能吃到最Q彈的麥香麵體與最精華的豚骨湯頭。店家將推出包括「一燈白豚拉麵」、「豚骨魚介沾麵」、「濃厚魚介拉麵」、「辛十二香拉麵」等四款主力拉麵,以及丼飯、小菜等多樣化菜色。

其中招牌的「濃厚魚介拉麵」,是以豚骨湯頭加入魚介中火慢煮,具有濃郁層次的鮮甜口感讓人一吃就上癮。另外,「辛十二香拉麵」則是坂本幸彥社長為了表達對台灣的熱愛所量身打造的台灣限定款,選用3種醬油、5種味噌及10多種辛香料調配而成,並以香菜提味,烹製多層次的溫潤口感。

開幕當天坂本幸彥社長也將親自來台坐鎮,前5名消費者可獲得社長親筆簽名的台灣初展店紀念碗1份。

 

豚骨一燈

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨B2

時間:11:00-21:00

電話:02-27237761

※來源:豚骨一燈

(完整文章請看VOGUE.com)

 

 

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※更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》http://www.vogue.com.tw/

※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

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