記者許素蘭／苗栗報導
為推動茶陶產業復甦，縣府昨天與國立聯合大學、茶陶產業代表簽署合作備忘錄，並舉辦戀戀茶陶產業聯盟共識啟動儀式，重現大唐遺風「碗泡茶」、陶土拉坏文化。縣長徐耀昌期盼產官學動起來，攜手重塑苗栗茶陶產業新風貌。
縣府爭取經濟部中小企業106年起分三年逐步推動，希望促成茶、陶產業結盟，並透過包裝、行銷為產品加值，打開苗栗茶陶品牌知名度，進而向國際行銷。
昨天上午，縣府在聯大八甲校區舉辦「戀戀茶陶產業聯盟共識啟動儀式」，凝聚產官學共識，縣長徐耀昌、聯大校長蔡東湖與計畫執行範圍頭份、苗栗、三灣、獅潭、南庄、頭屋、公館、銅鑼等八鄉鎮市公所、農會及茶藝、陶藝業者等共百餘人參加。
徐耀昌表示，苗栗縣盛產貓裏紅、東方美人、酸柑茶，都是客家特色茶品，在市場具競爭優勢，好茶搭配苗栗陶土燒製的陶壺泡茶，最能釋放茶韻茶香，縣府將藉由戀戀茶陶、浪漫台3線計畫，塑造茶陶之鄉的整體產業新意象，促進苗栗縣產業升級及觀光發展。
昨天的啟動儀式重現大唐遺風「碗泡茶」，以大陶碗為器，內置苗栗在地特色茶葉，由縣長徐耀昌率同與會產官學代表手持陶壺，將熱水注入至陶碗內，象徵茶陶產業復甦。
這項計畫並在聯合大學客家研究學院成立「專案計畫辦公室」，昨天揭牌正式運作，未來將由專人專責執行計畫各項工作，即時回應業者需求並提供相關諮詢與協助；產官學代表並進行合作備忘錄簽署，將攜手推動茶陶產業文化。
會場上除展示聯大陶藝社學生作品，青年後生也在場示範陶土拉坏，象徵技藝傳承；另外也安排「品茶陶．食文化」產業巡禮動態體驗活動，佈置特色茶席，現場沖泡茶飲供愛茶人士品茗，感受茶香韻味。
聯大客家學院院長晁瑞明指出，這項計畫將以茶陶品牌營造、產業亮點輔導、整合行銷推廣、產業人才培訓為推動主軸，將促成茶陶多元產業結盟、產品創新包裝設計、國際化場域設計改善輔導、特色茶餐飲研發等，為茶陶產業加值，並發揚茶陶文化。
