記者黃芳祿／台南報導
崑山科技大學舉辦「與龍共午」慶端午活動，邀請境外學生，包含港澳僑生、臺灣本地生及教職員工一同體驗立蛋、包粽，同時還報名臺南市政府教育局體育處於端午期間舉辦的划龍舟競賽，學生鬥志高昂，立志要拿下好成績。
端午節活動玩創意、比新奇。崑山科大國際處攜手華語中心辦理慶端午活動，安排立蛋及飛躍龍舟競賽，邀請餐飲系學生準備食材，傳授「創意粽」與「傳統粽」的包粽技巧，讓許多吃過粽子卻沒包過粽的學生，一同體驗包粽樂趣。
近百名來自美洲、英國、韓國、日本、馬來西亞、貝里斯等來臺留學的國際生，由華語小老師陪同進行端午文化初體驗，同時學習華語，現場非常熱鬧。
「陸上龍舟」最為吸睛，競賽需使用紙扇拍打地面產生氣流，讓紙龍舟能夠快速前進贏得比賽，來自貝里斯的機械系大一生安柴克，不僅在先前的立蛋競賽中拔得頭籌，更在「路上龍舟」奪得冠軍，受封「Dragon King」的稱號，笑得合不攏嘴。
來自貝里斯的機械系安安娜則包辦創意粽競賽和傳統粽競賽的第一名，靈巧的雙手讓粽子有模有樣，看不出來是生手。
多數國際生首次體驗端午節活動，感到新鮮又有趣，安柴克表示第一次包粽子感覺「so cool」，在比賽活動中贏得競賽拿到獎品，是很難忘的紀念。來自外蒙古的電子系大一生康堂達說，這是他第二次來臺灣，卻是第一次體驗包粽子，外蒙古也有類似的食物，但外層不是用葉子包覆，因此第一次看到竹葉包粽，覺得很有意思。
這些「老外」和本地學生說，端午假日都會到臺南安平參加划龍舟競賽，期許能夠划向冠軍之路。
