中秋節糕餅業旺季 一例一休讓勞資雙方遇瓶頸

中秋節糕餅業旺季 一例一休讓勞資雙方遇瓶頸

台灣好新聞 2017-06-28 00:00

記者陳榮昌/台中報導

政府為爭勞工保障及福利,推動一例一休,在法案規範缺少彈性下,造成資方必須提高顧工成本,且有破壞勞資雙方感情。台中知名糕餅業阿聰師(吳聰朝)面臨八月中秋糕餅旺季,員工及生產問題已剉例等,他說,確實找不出因應辦法了。


阿聰師說,我們一向最配合政府政策的糕餅生產工廠,往昔在糕餅生產過程中,有時工作到一個階段,會提前幾分鐘下班或晚幾分鐘下班,勞工會把工作做完成,勞資都不會太計較,但如今下班鐘一響,員工會主動停下手中工作走人,打卡超過一分鐘工人就要索一個小時加班費,身為老闆祗能自已動手善後,如有怨言要求做完再下班,一但員工上報,資方一定吃虧受罰,可說對員工的做法,敢怒不敢言。


而且一例一休,兩天的星期假日,員工可擺明不上班,管你生產的緊迫性。且在勞工必須加工賺錢時,資方為避免付給高額的加班費,乾脆拒員工加班,在種種的情況下,資、勞兩方賺的錢都銳減,在各自盤算下,失去了往昔相互體念之和協。


中秋節是糕餅業旺季,業者為讓下游店家有貨供應消費者,以往都會在半個月前日夜加工生產,唯以芋頭、地瓜等農作物加工的產品,所存放的時間不可超過十天,致中秋前十天,是阿聰師芋頭文化觀光工廠最趕工生產時刻,而一例一休的規定,讓阿聰師必須付出更多勞工成本,甚至有缺勞工之困擾。


阿聰師說,一例一休這鐵硬的法案,不但讓資方不適應而卻步,需賺錢養家或付房屋貸款的勞工也吃虧,尤其一但調漲產品價格,消費者也有怨言,這段時間各階百姓為一例一休的叫苦聲,不知政府聽到了嗎?各地對這法案的批評,有實質的重新調整必要,否則勞、資雙方要賺到錢困難重重。

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