文‧陳佩珊、姜宇
2016年,全廈門135家休閒農業點共接待消費者470萬人次,總收入5.35億元(人民幣,下同),其中銷售各類農副產品達3.5億元。安排本地農民就業超過4,600人,人均年收入達到1.1萬元,僅此一項農民年增收達5,060餘萬元。
到翔安澳頭吃海鮮,到同安山野林間摘果子,到集美寶生園當一回「週末農民」,到海滄種菜賞花……越來越多的近郊遊讓人眼花,無從選擇。眾所周知,這甜蜜的「煩惱」正是來自廈門休閒農業近年來的蓬勃發展。
廈門峰會即將舉行,海中城是四方賓客必到之處,海外山則別有洞天,亦值得市民、遊客出島走一走,吃一餐農家飯,住一晚農家屋,體驗一回農家樂。
從市農業局獲悉,近日將推出一批休閒農業精品線路,為市民、遊客提供端午出行指南。
休閒農業如雨後春筍
立足實際,打出特色牌,廈門休閒農業已經如雨後春筍,處處冒芽,也如盛夏繁花,爭奇鬥豔。
目前,廈門休閒農業已初步形成了三條「農家樂」產業帶。其中,沿海岸以海鮮為食材,以住宅和改造漁船及碼頭集裝箱為建築,看海為主;中部以蔬菜、果、香草為食材,以農家屋、鋼結構房為建築,體驗活動為主;北部山區以自養家禽、蔬菜為食材,以提供住宿的小木屋、多層房屋為建築,看山、攝影為主。
2016年資料顯示,以特色餐飲業為主的「農家樂」增長較快。僅沿海的集美區後田村、同安區潘塗村和翔安區瓊頭、劉五店、澳頭及小嶝村等就有各類海鮮館數十家。
民宿陸續上線
農業休閒遊,住宿常常是個問題。但在廈門,住宿之憂正在逐漸消除,因為大批民宿陸續上線,正在不斷提升改善。
民宿多集中在北部山區部分休閒農業點裡。因占地較大,農事體驗、休閒、拓展訓練等活動開展較多,消費者有住宿需求,一些規模較大的休閒農業點開始向民宿拓展。
山裡的民宿多了,海邊的民宿也多了。廈門幾個沿海漁村特色明顯且閒置民房較多,部分民房開始轉型升級之路,被改造成民宿,接待四方遊客。在小嶝島,完全不必考慮住宿問題,幾步一家的家庭旅館為市民、遊客提供多樣選擇。
越來越多的遊客,越來越大的市場需求,部分旅行社、公司、個體戶等社會資本也將目光投向了民宿建設。小嶝島上的幾棟居民樓由企業承租後,重新設計、改裝,作為旅行社定點民宿,經營效益良好。