為什麼「已經少吃還是一直發胖」、「每天運動小腹還是很大」？日本減重醫師岡部正指出，18歲以後增加的體重（男性以20歲計算），幾乎都是「脂肪」！「現在的體重－18歲的體重＝你的脂肪重量」，假如你現在的體重比18歲時重（男性重10公斤，女性增加8公斤以上），你的健康狀態已達到「危險等級」！
減肥必須找到「適合自己」的方式，以及肥胖的原因，才不會總是減肥無效。不論你是「甜點零食控」、「愛吃重口味」、「不想浪費食物」、「看到別人時吃就會跟著吃」等原因而致肥，想回到18歲的體重，其實很簡單！
1.戒吃宵夜，讓自己在空腹狀態起床，就能找回吃早餐的習慣，不會在中午大吃大喝。
2.可將零食安排在正餐後享用，因為肚子飽了所以不會一口氣吃下十片餅乾，還可藉此改掉兩餐中間吃零食的習慣。
3.吃下食物後，大腦需要20分鐘才會感到飽足感，記得用餐用到一半時休息一下，這樣就能慢慢感覺到飽足感。
4.每次吃飯時，記得從「愛吃的、好吃的」東西開始享用，可以避免吃到盤底朝天的狀態。
5.若你攝取的三餐食量其實很少，建議紀錄每天將吃的東西，並製作「飲食日記」，並堅守「自己想吃才吃」的原則。
6.假若你是衝動飲食的人，請不要在身邊放食物，家裡存放的食物也要以「必須冷凍，取出後無法立即食用」為原則，採買食材時要事先列好清單，別餓肚子去採買。
7.重口味者建議隨身攜帶卡路里手冊，避免攝取油膩食物。如果想要改掉重口味飲食，可用點小巧思搭配蒜頭、海苔、醋或酸橘汁等調味，讓食物多點香氣和酸味，就能使口感變濃郁。
8.「健走」是最有效的減肥運動，先從每天健走20分鐘，接下來二周請以「增加二成」為目標，每次延長五分鐘即可，逐漸提高運動量。
9.邊吃東西邊做其他事，不論吃再多都不會飽，還會造成過食問題。請在安靜的環境下專心用餐，盡情享用餐點，才能獲得飽足與滿足。
10.相同分量的餐點，與其一口氣吃完，不如分五次吃，只要總進食量不增加，一天吃十餐也無妨。
※來源： 采實文化《真希望回到20歲的體重》
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