【不知道比較好】吹生日蛋糕蠟燭　讓細菌數量增加14倍

對事物抱持好奇和研究精神，通常是件好事，牛頓和蘋果就是個榜樣。不過，「吹生日蛋糕上的蠟燭時會散播多少細菌？」這樣的科學問題，恐怕很多人知道答案之後會覺得：好像還是不知道比較好。

美國南卡羅來納州克萊門森大學的Paul Dawson教授，最近率領他的大學部學生，針對上述這個在生日派對上可能閃過很多人的腦海，卻從來沒有人求證過的日常疑問，進行了一次科學性的驗證。

為了實驗方便，Dawson教授和學生們並沒有真的買來生日蛋糕，而是用保麗龍當蛋糕，上面包覆一層錫箔紙，模擬生日蛋糕上常見的奶油糖霜。學生們在保麗龍上插了蠟燭，點燃之後，就像壽星一樣鼓起腮幫子，用力吹氣，把蠟燭吹熄。為求真實，教授還請學生們在吹蠟燭之前先大嚼披薩，好充分刺激唾液分泌。