食慾不振、經常疲勞，卻發現皮膚越來越差，體重也逐日上升嗎？要想改善以上這些身體狀況，不需要花大錢購買保健食品，只要多吃水果之王「百香果」就能吃到豐富的營養素並改善體質。
百香果七大健康效益
百香果原產於巴西，因為豐富的營養而廣泛引進於世界各國，它含有鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、有機酸、胺基酸、維生素A、C，以及豐富的生物類黃酮，在西方國家被稱為「果汁之王」，果肉柔軟堅韌，酸甜多汁，連種子也含有豐富的營養素。根據《DoveMed》網站報導指出，人類食用百香果可以獲得7大健康效益：
改善消化系統
每一杯百香果含有高達25克的膳食纖維，每日膳食纖維建議攝取量男性為38克、女性25克，百香果一杯就能滿足女性一天的纖維需求量，有助於改善排便及降低血液中的膽固醇。
穩定血糖
百香果的升糖（GI值）極低，當吃過白飯等精製澱粉時，很容易造成血糖及胰島素快速上升而後急遽升高，而百香果可幫助血糖穩定，降低身體對糖類的渴望並減少饑餓感。
抵抗感染
一杯百香果含有的維生素C是每日所需的118%，維生素C是強效的水溶性抗氧化劑，可消除體致有害的致癌物質及自由基。
調節血壓
百香果含有鉀和鈉，可幫助血管放鬆，穩定血壓，另外也可以保護心臟及心血管健康。(百香果一杯約有821毫克的鉀，66毫克的鈉。)
保護心臟
百香果的纖維質、維生素C、B6及鉀，是保護心臟的重要營養，根據美國全國性健康調查指出，每天攝取4069毫克的甲，罹患缺血性心臟病的機率降低49%。
防止認知能力下降
百香果的鉀、葉酸及各種抗氧化劑，有保護神經、減少阿茲海默症發作及認知衰退的功能，其中鉀可維持大腦血流量，增強認知及神經活動。
幫助睡眠
百香果中含有鎂，是重要的神經傳導物質及肌肉放鬆劑，同時也可幫助調節新陳代謝，減少睡眠障礙和失眠的發生。
原文出處：dovemed
封面圖片出自：authoritynutrition
