【力拚飯店女王】64歲小叔重回校園念書　讓接手董座的賴英里好羨慕

「長笛公主」賴英里前年底從小叔蔡辰威手中接掌寒舍餐旅集團，蔡辰威選擇退休專心學業，寒舍集團由賴英里和經營團隊、2個繼子蔡伯府、蔡伯翰共治，賴英里去年完成上市計畫後，為寒舍勞心勞力，她笑說，「偶爾很累的時候，有想過要退休，但目前沒有規劃接班問題。」

蔡辰洋所創辦的寒舍，橫跨古董、餐飲、藝術投資事業，寒舍為推動上市，先由蔡辰洋的弟弟蔡辰威接手擔任董事長，前年底，蔡辰威選擇退居第二線，專心回學校念書，擔任顧問的角色，改由嫂嫂賴英里接棒。