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【頭家帶路】醬油店救活雲林東市場 老靈魂才是經典

鏡週刊
【頭家帶路】醬油店救活雲林東市場 老靈魂才是經典

已有108年歷史的丸莊醬油,2008年將西螺老家轉型成觀光工廠,為西螺老街帶進人潮,也意外地拯救了原本面臨拆遷的東市場,董事長莊英堯感嘆:「我從小在東市場長大,所以反對拆掉市場,拆了回憶就沒有了,好險有丸莊,這裡才被保留。」

來到西螺老街,彷彿一下回到20、30年代,街上老屋還保留著舊日風情,平日造訪,沒有觀光人潮打擾,更能體會老街的靜好。

西螺老街上集中著各式老建築,值得慢步欣賞。

創立於1909年的丸莊醬油,起家厝便在老街上,已經70歲的董事長莊英堯每回到此便特別興奮,看著自己從小長大的地方,他忍不住介紹,「以前老街曾是西螺鎮最熱絡的商業貿易街段,南來北往都經過這裡。沒有西螺大橋的時候,旅人都要在這裡過夜再出發,附近有酒家、曲館和東市場,後來高速公路通了,不需要靠西螺大橋,這裡就沒落了。」


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